Paslanmaz çelik smokehouse: nasıl seçilir?

Paslanmaz çelik sigara barakaları bir tür sigara içme teçhizatıdır. Birçok insan füme ürünleri sever, bu yüzden çoğu zaman doğru modelin nasıl seçileceğini merak ederler. İlk adım, tasarımın özelliklerini ve avantajlarını tanımaktır.

Özellikleri ve faydaları

Paslanmaz çelik kiler, bu ürünün sigara içmek için en sevdiği konu olduğu için bir avantajlar listesine sahiptir.

Avantajlar aşağıdaki nitelikleri içerir:

  • yüksek mukavemet;
  • uzun servis ömrü;
  • kurumlara karşı düşük duyarlılık;
  • sıcak ve soğuk sigara seçenekleri;
  • model hareketliliği;
  • inşaat güvenli kabul edilir;
  • pas direnci;
  • bakım kolaylığı;
  • kullanım için basit talimatlar.

Her duman ambarı aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • duman odası;
  • ocaklar;
  • baca.

Aşağıdaki öğeler yardımcı elemanlara atfedilebilir:

  • kapı;
  • kontrol cihazları;
  • kanca ile kafesler.
Smokehouse Şeması

Paslanmaz çelikten dökülen sigara içilmesinde birçok kişinin hidrolik kilit dediği bir hidro kilit olabilir. Hava kütlelerinin sigara odasına girmesini önlemekle sorumludur. Ayrıca duman ve kokuların içeri girmesine de izin vermez. İlk özellik talaşın ateşlenmesini ortadan kaldırır ve ikincisi evde füme ürünlerin üretiminde kolaylık sağlar.

    Bu tür ürünler daima hareketli ve hafiftir.

    İçerdikleri:

    • kolları ile donatılmış mühürlü metal kutu;
    • duman egzozu için bir boru ile bir kapak (satışta düz, yarı oval ve üçgen varyantları vardır);
    • iki seviyede bulunan iki ızgara;
    • Kapağında bir termometre olabilir.

      Su sızdırmazlığı olan ambarlarda bacalı baca kutusu mevcut değildir. Talaş talaşı ile haznenin altına yerleştirilir. Çıkış dumanı, kapaktaki bir delik tarafından sağlanır.

      Evde yemek pişiriyorsanız, özel bir hortum takın ve evin dışına çıkarmanız gerekir.

      türleri

      Ev tipi tütsü farklı tiplerde olabilir. Satışta iki katmanlı veya tek sıralı bir yapı var, ızgaraları paslanmaz çelik kalitelerden oluşuyor. Materyal paslanmadığı için, ürünlere bakım yapmaz, bu da bakım kolaylığı sağlar. Satışta yuvarlak bir tütsü var. Genellikle evde soğuk füme veya sıcak füme için kullanılır. Küçük bir boyuta sahiptir, bu sayede mutfakta yerleştirilmesi kolaydır.

      Su damlası ile popüler dikdörtgen ürünler. Kullanmaları kolaydır, küçük bir boyuta sahiptirler, çünkü balık avlama gezileri, barbekü ve diğer aktiviteler için kamp tütsü olarak kullanılabilirler. Ayrıca, sıradan ev versiyonları, su sızdırmazlığı olmayan sıkı bir kapakla donatılmış paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu tür modeller silindirik bir şekil ile karakterizedir. Ayrıca piyasada manyetik olmayan çelikten yapılmış dikey bir duman evi bulunmaktadır. Malzemenin, SSCB'de popüler olan çelikle özdeş bir bileşimi vardır.

      Piyasadaki tüm modellerde palet var. Cipsleri ürünlerden gelen meyve suyundan koruduğu için tasarımın vazgeçilmez bir unsuru. Bir tava yokluğunda, meyve suyunun tüm pişirme sürecini kazımaya ve yıkmaya başlayacağı bir durumla karşılaşacaksınız. Kalınlığı 2-3 mm olan smokehouse çelik levhaların üretiminde kullanılır. Duvar kalınlığı 2 mm'den az ise, ürün ısıtıldığında deforme olur ve hızlı bir şekilde arızalanır.

      3 mm'yi aşan kalınlık, tütün işlevini iyileştiremez, ancak bu ürünlerin maliyeti artacaktır.

      boyutlar

      Paslanmaz çelikten dökülen sigaraların boyutları bu ürünlerin avantajı olarak kabul edilir. Hedeflerinize uygun herhangi bir boyut ve ağırlık seçebilirsiniz. Hidrolocklu ürünlerin optimal boyutları: 12 kg ağırlığında 500 * 300 * 300 mm.

      Popüler markalara göz atın

      Paslanmaz çelikten tutulan dumanlar, farklı markalara izin verir. Seçim yaparken, modellerin özelliklerini dikkatlice okumalı ve müşteri yorumlarını incelemelisiniz.

      Fince çok olumlu geribildirim aldı. marka Hanhi. Üretici, modern paslanmaz çelik bir ürün olan Hanhi 20 l modelini sunuyor. Smokehouse evde ve doğada kullanılabilir.Cihaz bir su sızdırmazlığı ile donatılmıştır, bu sayede mutfak yiyecek kokuları ile doldurulmaz. Bimetalik bir termometre kullanarak, sıcaklığı izleyebilirsiniz. Çok sayıda müşteri yorumuyla kanıtlandığı gibi bu model oldukça yaygındır. Kullanıcılar, fiyat-kalite oranının yanı sıra cihazın uygun şekli, kullanım kolaylığı ve bakımdan memnunlar.

      smokehouseda Fin şirketi "Suomi" den pazarı fethetti ve birçok insanı memnun etti. Üretici, kalınlığı 2 mm olan paslanmaz çelik ürünlerini sunmaktadır. Bu durum ürünlerin yanmasını engeller. Memnun tüketiciler, cihazın dumansız sigara içtiğini, evde pişirirken koku duyulmadığını not eder. Bu markanın modelleri herhangi bir ocakta yemek pişirmek için uygundur. Dumanhaneler tüm çalışma süresince çekici görünümlerini korurlar.

      Yerli üretici "Eden-duman" herkesin sıcak veya soğuk sigara içebileceği bu ürünleri satıyor. Marka 10 yılı aşkın bir süredir pazarda yer alıyor ve seyircilerini en iyi şekilde sunuyor.Herkesin kendi versiyonunu bulabileceği paslanmaz çelik dumanlı varyasyonları. Şirketin müşteriye ait çizimlere göre münferit bir sipariş yapabilmesi için Moskova'da kendi üretimi var. Alıcılar bireysel bir yaklaşımdan hoşlanırlar, bu yüzden çoğu zaman bu üreticiye kendi eskizleriyle dönerler. Pek çok olumlu yorum, manyetik olmayan Aisi 201 sınıfı bir su contasına sahip bir model aldı. Mat bir yüzeye sahip.

      Satılık ayna yüzeyleri bilenler için Aisi 430 bir smokehouse var.

      Smokehouse Aisi 201
      Smokehouse Aisi 430

      Kendin nasıl yapmalı?

      Paslanmaz malzemeden sigara içmek için kendi cihazınızı yapabilirsiniz. İş için ihtiyacınız olan boyutta paslanmaz çelik kesimi yapmanız gerekecektir. Kullanımınız için gerekli olan herhangi bir parametreyi seçebilirsiniz. Ortalama bir tütünün büyüklüğünden bahsedersek, bir seferde iki tavuğun tütsülenebileceği, ya da iki sıra incir veya balık dizilebileceği, aşağıdaki boyutlara sahip olmalıdır:

      • uzunluk - 700 mm;
      • genişlik - 400 mm;
      • yükseklik - 400 mm.

        Çeliği kestikten sonra, bir dikiş yapmanız gerekecek.Bu amaçlar için argon kaynağı kullanın. Kapağın duman kaçması için açıklıklara sahip olması gerekir. Kafesler ayrıca paslanmaz çelikten yapılmalıdır. Gresör, kabın üzerinde testere ile bulunmalıdır. Bacaklarla donatıyorsun. Bu, temizliği zorlaştıran raflar oluşturmaktan çok daha kullanışlı. Arka duvarların yüksek sıcaklıklara maruz kalmasını önlemek için, yeterli kalınlıktaki kağıtları seçin ve aynı zamanda kaynağın yüksek kalitede olmasını sağlayın.

        Şu adımları izleyin, uzun süre sürecek ve tavuk eti, sosis ve diğer lezzetleri tidbits memnun etmek gelir kendi elleri kantinin oluşturabilirsiniz.

        Kurulum örnekleri

        Sigara içmeyi farklı yollarla kurmak mümkündür. Çoğu modelin bir standı vardır, bu sayede bir kamp ateşi üzerinde doğada, yazlık evde bir gaz veya elektrikli soba veya duman eti üzerinde kullanabilirsiniz. Kullanışlı yapı, ambarların büyük talep ve neredeyse evrensel olduğu gerçeğine katkıda bulunur. Büyüklüğü nedeniyle, duman ambarı bir arabanın bagajına kolayca uyum sağlayabilir ve yürüyüş yapmak için yer bırakabilir.

        Nasıl kullanılır?

        ev ya da yazlık yazlık balık veya tavuk çerez keyfini çıkarmak için, mutfağınızda yeni ekipman kullanımı ile tanışın gerekir. kolaylığının eşliğinde duman odaları, ancak bazı hileler kullanarak daha lezzetli füme hale getirmek için.

        Cips yapının altında mevcut olmalıdır. temizlik ürünleri kolaylaştırmak için, basınçsız bir folyo paket fiş dökün. Pişirmeyi bitirdikten sonra ambalajı atabilirsiniz.

        Cips olarak, malzemeyi herhangi bir meyve ağacından kullanabilirsiniz:

        • kayısı etinin yardımıyla hassas bir aroma ve tatlı tadı elde edildi;
        • Kiraz, gıdalara eşsiz bir koku verebilir;
        • aroma olmadan duman almak istiyorsanız bir elma ağacı en iyi seçim olarak kabul edilir;
        • Elma ağacının oranla daha lezzetli tahliye, ama bir rakip kiraz olamaz;
        • Eğer ahşap et lezzet vermek istiyorsanız, kavak, meşe ya da kızılağaç kullanın.

          Talaşları tabana koyduğunuzda, bir palet kurmanız gerekir. Temizliği kolaylaştırmak için folyoya sarın. Daha sonra ürünlere ızgara koymanız gerekiyor.Ayçiçek yağı ile yağlamayı unutmayın. Şimdi, duman odasını kapatabilir ve su sızdırmazlığını suyla doldurabilirsiniz. Smokehouse kullanıma hazır.

          Nasıl ve ne yıkarsınız?

          Paslanmaz çelik bir tencereyi temizlemenin birkaç yolu vardır. Taze kurumun temizlenmesi çok daha kolay olduğundan, ürünü pişirildikten hemen sonra yıkamanız tavsiye edilir. Izgarayı bir tepsi ile çıkarmanız, külü çıkarmanız gerekecektir. Ardından kapakta bulunan yağı bir havluyla lekeleyin. Şimdi tepsiyi geriye yatırıp su ve deterjanla doldurun.

          Aşağıdaki araçları kullanmanız önerilir:

          • Bir sprey şeklinde Shumanit temizleyici;
          • özel müstahzarlar Alkalinet 100 ve Kenolux Grill;
          • yağ alma maddesi AV A 11;
          • Faberlik'ten temizlik maddesi Grizli.

          Bu ilaçlar paslanmaz çelik ürünleri temizlemeyi amaçlamaktadır ve yüksek kalitededir. Bir saat sonra, duman odasının yüzeyini bir süngerle silip akan suyun altında durulayabilirsiniz.

          Ayrıca mekanik yöntemleri kullanarak iyi bir sonuç elde edebilirsiniz:

          • ızgarayı iyi temizler, metal yüzeyler için tasarlanmış özel bir fırça;
          • Boyscout 61255 ızgarasını temizlemeyi amaçlayan motorlu fırçayı kullanabilirsiniz;
          • Bazı kullanıcılar, küçük bir öğütücüye bağlı metal için yuvarlak bir fırça kullanır.

          Bu yöntemlerin yardımıyla orijinal görünüşünüzü duman evinize geri gönderebileceksiniz.

          Paslanmaz çelik bir tencerenin nasıl seçileceği hakkında bilgi için, aşağıdaki videoya bakınız.

          Yorumlar
           yazar
          Referans amaçlı bilgi sağlanmıştır. İnşaat sorunları için mutlaka bir uzmana danışın.

          Giriş salonu

          Oturma odası

          yatak odası