Barbekü için bir tükürük yapma işlemi

Mangal temiz havada bir barbekü hazırlamak için ekipman. Tüm ailenin tadını çıkarabileceği lezzetli yemekler hazırlamak için idealdir. Braziers farklı tipte ve formdadır, fakat en yaygın olanlardan birine dikkat etmelisiniz - tükürüklü bir model.

Şiş için elektrikli tahrikli mangal, dinlenme için gerçek bir rahatlıktır. Bir sanatoryumda, ülkede, sahilde kullanılabilir. Arkadaşlarınızla harika zaman geçirmenizi sağlar. Acemi şeflerin bile onunla hiçbir problemleri olmayacaktır, çünkü özel kazanılmış herhangi bir beceri gerektirmez. Herhangi bir mağazada bir araba satın alabilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz. Yemeklerin tüm özü basittir.Sadece bitmiş eti çıkarmanız ve kalanların tadını çıkarmanız gerekir.

Hazır ızgarayı bir tükürük ile donatmak için aşağıdaki araçlara ihtiyacınız olacak:

• Ahşap ürünlerinde delik açmak için matkap gereklidir;
• Bulgar metal ürünleri kesmek için kullanılır;
• bisiklet zinciri veya kemer;
• en az sekiz vites;
• Tornavida vidaları ve somunları gevşetmek için kullanılır, onsuz yapamaz.

Ayrıca, başka bir elektrik motoruna ihtiyacınız olacak, ancak bunu bir araba sürücüsü ile değiştirebilirsiniz.

Sadece hazır bir mangalın olmadığı bir durum var, o zaman bunu kendiniz yapabilirsiniz.

Bu, aşağıdaki materyalleri gerektirecektir:

• metal çubuklar;
• sapı değiştirmek için cihaz;
• küçük bıçak;
• kaynak cihazı;
• cetvel veya ölçüm bandı;
• güç testere

Mangal üretim süreci birkaç aşama içerir.

• Plakaların bir mengeneye sıkıştırılması ve deliklerin delinmesi gerekir, plakanın altındaki delikler arasındaki mesafe fark edilir şekilde daha küçük olmalıdır.
• Bu plakalardan ayrıca demlenmiş tasarım.
• Bundan sonra bu yapıda ayak olarak kullanılacak köşeler çok dikkatli bir şekilde kaynaklanmalıdır.

Tükürük oluşturmadan önce, boyu ve çapını düşünmeye ve gerekli tüm malzemeleri hazırlamaya başlamanız gerekir. Eğer tükürük küçük kebap parçalarını ızgara için kullanılacaksa, o zaman birkaç milimetre kalınlığa kadar bir çubuk kullanmalısınız. Küçük bir hayvanın karkasını yapmak için, 10-12 mm kalınlığında bir çubuktan bir tükürük seçmek gerekir. Eğer büyük et parçaları (örneğin bir koçtan) yapmak istiyorsanız, o zaman 13 ila 17 mm genişliğe sahip bir çubuk kullanmak daha iyidir. Tükürüğün uzunluğu, mangalın boyutlarına bağlıdır.

Aniden mangal etrafında olmasaydı, o zaman böyle bir yer yapmalısın.Eti ateşin üzerinde tutacak. Üzerine bir ürün ile tükürmek üzerine yerleştirilir. Çelik çubuklar aynı tipte olmalıdır, bu nedenle yük tek tip olacaktır. Birkaç çift dal ikiye katlanmalıdır. Boşlukların varlığı nedeniyle, tükürük ateşin yanında iyi ve güvenli bir şekilde kalacaktır.

Tükürük, bir sapın mevcudiyetindeki sıradan dönerden farklıdır. Bununla birlikte, karkasın bile düzenli olarak pozisyonunu değiştirerek kızartma için güvenle tutabilirsiniz. Kebaplar için ateş, uzun zamandır beklenen ve lezzetli bir akşam yemeğini bozabilecek gerçek bir düşmandır. Kesinlikle herhangi bir üründen bir kalem yapabilirsiniz.Bir bisiklet kolu veya bir boru parçası kullanılabilir.

Sap, ana yapıya bağlanmalıdır. Güvenilirlik için, ürüne kaynak yapılması daha iyidir. Eğer bir şey bulmak imkansızsa, çubuğun kavisli ucu en sıradan olanı bile yapar. Burada bir manivela almak için ana şey. Bundan sonra herhangi bir uygun şekle sahip bir çubuk yapabilirsiniz. Bu, etin uygun şekilde pişirilmesini sağlayacaktır. Eller kavurucu ateşten uzak olmalıdır, bu yüzden sınırlayıcıların ötesine geçen metal en az bir metre olmalıdır.

Elektrikli bir şiş yapabilirsin, ama daha fazla bilgiye ve zamana sahip olmalısın. Elektrikli model, hızlı ve kolay bir şekilde et pişirmek için bir süreç sağlar ve kebap suludır.

Bir elektrikli şiş üretim süreci aşağıdaki adımları içerir:

• Sürmek için birkaç çelik levha tabakası yapabilirsiniz;
• her plakada gözetleme deliğini kesmek gereklidir;
• Yürüyen şaft, bisikletten çıkarılabilen yıldız işaretli bir dişe, sonra da bir dişli çarkı takılacak şekilde takılmalıdır;

• böyle bir cihaz bir plaka üzerine monte edilmeli ve daha sonra şafta yerleştirilmelidir;
• diğer tarafta ise bir sonraki vites rulmandan geçirilir;
• Şiş üzerinde, saptan daha uzağa daha fazla dişlinin sabitlenmesi gerekir;
• motoru barbekünün bacağına bağlamanız gerekir;
• zinciri tabana sıkın;
• Mangalın karşı tarafındaki destekleri takın.

Böylece etin ızgarada etin pişirilmesi işlemi sevinç getiriyor, Bazı önemli nüanslara dikkat edilmelidir.

• Tükürüğün desteği düz bir yüzeye yerleştirilmelidir, böylece yatay bir konumda bulunur ve kebap pişirirken sorun yaratmaz.
• Tükürük sapını her zamankinden daha uzun yapmak daha iyidir, böylece etleri kızartırken ve tükürüğü hareket ettirirken hiçbir sorun yoktur.

Barbekü şişi, sulu ve lezzetli etin hazırlanmasında büyük önem taşıyan önemli bir elementtir.

Barbekü için bir denemede, aşağıdaki videoya bakın.