Otomatik ızgaralar: özellikler ve faydalar

İşten sonra sıcak yaz aylarında, şehrin acelesinden uzakta bir handa geçirmekten daha iyi bir dinlenme yoktur. Fakat yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamamak için, ama onun iletişimine adamak için, kullanışlı bir şey elde etmek faydalı olacaktır - otomatik barbekü.

Izgarada etin pişirilmesi, sürekli dikkat ve şişleri zamanında çeviren bir insanın varlığını gerektirir. En gelişmiş tip otomatiktir - kendisi şişleri döndürecek ve ayarlanabilen sabit bir sıcaklık muhafaza edecektir.

Profesyoneller açık.

• Cihazın böyle bir işlevi sadece zamanı serbest bırakmakla kalmaz, aynı zamanda süreci takip etme ihtiyacını da ortadan kaldırır, aynı zamanda, aynı zamanda, birleşme olmaksızın, tekdüzen kavurmaya da katkıda bulunur. Sahibi, şişleri zamanla zamanında çıkarmak içindir.
• Bu cihazla, sadece şişleri kullanmazsanız, aynı zamanda tükürükte bir ızgara da kullanırsanız, aynı anda birkaç farklı yemek pişirebilirsiniz. Otomatik ızgarada pişirilen ürünler her zaman suludır, çünkü meyve suyu veya sos sadece ürünlerden tahliye için zamana sahip değildir.
• Cihazı monte etmek veya sökmek zaman ve çaba gerektirmez. Ayrıca, demonte edildiğinde, fazla yer kaplamaz - kompaktlığı, depolama ve nakliye için uygun hale getirir.
• Cihazın temizlenmesi kolaydır.

Bununla birlikte, onun çalışması bir güç kaynağına ihtiyaç duyacaktır - bu, örneğin nehir kıyısında kullanıldığında, özel bir pil yoksa işe yaramayacaktır. Ayrıca, otomatik ızgaraların maliyeti normalden birkaç kat daha yüksektir. Ayrıca, operasyon sırasında elektrik maliyetini de eklemeniz gerekir.

Kebapların hayranları farklı türde barbeküler kullanırlar: biri portatif katlanabilir aletleri alır ve biri sabit olanları düzenler.Oldukça masif ve sağlam bir temelde olabilirler.

Hızlı çağımızda, zaman kazanmak istediğinizde, otomatik ızgara popüler hale gelir.Cihaz, tekrarlanan tüm mekanik hareketleri gerçekleştirir. Pek çok insan elektrikli cihazları şişlere bağlayarak kendi başına bu cihazları yapar. Bu mangallar açık havada kullanılmalıdır, çünkü içlerindeki etler kömürlerde kavrulurken, duman geleneksel araçlardan daha fazla olacaktır.

Bazı üreticiler prefabrik yapılar sunuyor. Kit, (5'den 9'a kadar parça), yapının montajı için şeritler ve konvansiyonel bir varil bataryası üzerinde çalışan bir motoru içerir. Tembel insanlar için böyle bir barbekü mevcut herhangi bir barbekü veya barbekü montajı ve montajı çok kolaydır.

Süpermarketler ve çevrimiçi mağazalar çok çeşitli elektrikli ev aletleri sunmaktadır.biraz farklı bir tasarıma sahip: elektro-itme makinesinde ayrıca şişleri döndüren bir tahrik vardır, ancak içlerindeki etler ısıtma elemanları tarafından yayılan ısıdan kızartılır.

Elektrikli barbeküler de mevcuttur. Farkları, ürünlerin serildiği kafesin varlığında ve etin önceden marine edilmesi gerekli değildir. Bazı modeller doğrudan mutfak masasında kullanılmak üzere uyarlanmıştır.

Bir endüstriyel üreticiden satın alınan Braziers genellikle dikdörtgen şekilli veya dikey olarak monte edilmiş bir silindire sahiptir. Cihazı sipariş verdiğinde, müşteri müşterinin özel isteklerini dikkate alabilir.

Dövme ayaklı aletler veya kabartma ve figürlerle süslenmiş - Standart olmayan herhangi bir çözüm, bu pratik şeyin herhangi bir alanın gerçek bir tasarım öğesi haline gelmesine izin verecektir. Bu, en tuhaf ve çeşitli biçimleri alan sabit yapılar için özellikle doğrudur - onlar için bir gazebo inşa edilebilir.

Kendileri için aletler yapan kişiler, barbekü için dikdörtgen bir kap kullanma standart çözümden de sapabilirler. Esnaflar en farklı, bazen çok sıra dışı objeleri uyarlar ve daha sonra mankenler onun şeklini şaşırtmaktadır. İnternette, örneğin, bir metal varilden, bir gaz kutusundan ve hatta eski bir çamaşır makinesinden veya araba gövdesinden bir cihazın nasıl yapıldığına dair bir açıklama bulabilirsiniz.

Perakende satış mağazaları sunan elektrikli aletler, genelde, çok büyük boyutlara sahip değildir; çünkü endüstri, evde kullanım için kompakt üniteler üretir. Dikey mangalda, ana parametre, 50 cm'den fazla olmayan şişin uzunluğudur.

Brezilyalıların boyutları farklılık gösterebilir. Kurulacakları yere ve aynı zamanda hazırlanması gereken yiyecek miktarına bağlıdırlar. Bağımsız olarak yapılan Brazier, özellikle sabit yapılar ise, büyük boyutlara sahip olabilir.

Mangalın uzunluğu aynı zamanda kurulu şiş sayısına göre değişir.Şişler arasında 6-10 cm olacaksa, o zaman küçük şirketler için 50-70 cm uzunluğundaki inşaatlar optimal olacaktır. Çok sayıda misafir almayı planlıyorsanız, uzunluğu 1 metreye çıkarılabilir. Uzunluğun yapılması tavsiye edilmez, çünkü stabilitesini ölçmek için gerekli önlemleri almak gerekir. Buna ek olarak, hazırlanan ürünün kalitesinde bir düşüşe ve elektrik maliyetini etkileyecek olan pişirme süresinde bir artışa neden olabilir.

Standart şiş - 30-40 cm. Mangalın genişliği aynı zamanda daha fazla yapmaya değmez, çünkü ısı havanın içine girecek ve bu da pişirme süresini uzatacaktır.

Mangalın amacı etleri kızartmak olduğundan ateşe dayanıklı malzemeden yapılmalıdır.

Mangallar için en az 2 mm kalınlığında sac demir kullanın - Çalışma sırasında çok ince malzeme deforme olacaktır. Daha kalın metal, daha uzun hizmet edecektir. Bununla birlikte, çok kalın bir materyalden portatif ızgaralar, yerçekimi nedeniyle taşınmaya elverişli olmayacaktır.

Güzel ve dayanıklı ferforje tasarımları olacak.

Tabii ki, döner şişli akıllı otomatik ızgara, pişirme işlemini keyifli ve kolay bir iş haline getirecektir. Bununla birlikte, diğer döner veya sabit elemanlarla ek fonksiyonların varlığı, hazır yemek setini çeşitlendirmeye izin verecektir, çünkü sadece etleri veya balıkları kızartmakla kalmaz, aynı zamanda sebzelerin garnitürünü, sosisleri kızartırsınız.

Böyle harika bir ek elektro rotasyonlu bir tükürük olabilir. Bu paslanmaz çelik eleman bir batarya ile satın alınabilir. 220 V şebeke gerilimi olan sıradan bir prize takabilirsiniz Şişin montaj yüksekliği ayarlanabilir. Onunla birlikte karkasın güvenilir şekilde sabitlenmesi için sette özel cihazlar var.

Kendinizi tükürmeye karar verirseniz, iyi bir fikir bir elektrikli sürücü ile donatmak olacaktır. Tükürük kulpunun kendisi döner, bu da pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştıracak, kişiyi sürekli olarak ona ve ek çabalara karşı koruyacaktır, çünkü hayvanın karkası oldukça ağır olabilir.

Ayrıca, şişler, şişler ve ızgara ızgaraları kullanılarak birkaç bağımsız olarak dönen tabakların aynı anda hazırlanması için uyarlanmış endüstriyel çok fonksiyonlu ızgaralar da bulunmaktadır.

Altını kaldıran çok kullanışlı bir işlevi olan barbeküler var. Bir şiş veya barbekü ızgarasının varlığında çok pratik olan hazır yiyeceklerden çıkan kömürleri ısı ile getirmenize veya çıkarmanıza izin verir.

Bazen mangallar ızgara ızgaraları, barbekü kapakları, duman evleri montajı için özel armatürlerle donatılmıştır.

Sipariş verilecek otomatik bir ızgara imalatının en ucuz olanı değil, teknoloji konusunda uzman bir kişi ve metallerle çalışmaya başlama becerisine sahip olması, kendi elleriyle elektrikli bir sürücüye sahip bir cihaz yapabilecek. Şemalar ve çizimler internet üzerinde kamuya açık alanda ve özel literatürde bulunmaktadır.

Şiş için tahrikli cihaz iki ana elemandan oluşur: dönüş mekanizması ve motor.

Motor düşük güçte eski cihazlardan kullanılabilir. Herhangi bir ev aletleri uygun olacaktır: mikrodalga, ocak, elektrikli barbekü ızgarası. Motoru donatmak için, bir şanzıman kullanmak iyi bir şeydir - yardımı ile şişlerin dönüş hızını bir şamandıra makinesinde ayarlamak mümkün olacaktır.

Motor, şanzıman ve dişlileri olan tüm sistem, bir şaft ve yatakları olan bir metal plaka üzerine kurulmalıdır - cıvatanın yardımıyla mangalın dışına sabitlenir. Çalışmaya başlayan motor, ilk dişliyi harekete geçirecek, bu da aşağıdaki parçanın hareketini - ve böylece zincir boyunca - transfer edecek. İlgili deliklere sokulan şişler tek bir modda dönecektir (fotoğraf 1).

Izgara hazır olduğunda kebap pişirmeye başlayabilirsiniz. Cihazın uzun süredir servis ettiği ve pişirilen etin lezzetli olduğu, Güvenlik kuralları ve bazı kurallar dikkate alınmalıdır.

• Cihaz düz zemine kurulmalıdır.
• Cihazı ağaçlara, çalılara veya binalara çok yakın monte etmeyin. Yanıcı maddeler yakmaya gerek yok.
• Kümülatif külün zamanında çıkarılması için, kullandıktan sonra şiş ve ızgarayı iyice temizlemeniz gerekir.
• Paslanmayı önlemek için metal yapıları yağ ile yağlamak gerekir.
• Bir çalışma cihazını gözetimsiz bırakmayın.
• Pişirme sırasında yanmaları önlemek için, bir tack veya özel aletlerin kullanılması doğru olacaktır.
• Yüksek kaliteli bir kebap yapmak için kömürleri doğru şekilde hazırlamalısınız - kırmızı olmalı, açık bir kül kaplaması olmalıdır.
• Meyve ağaçlarının kömürlerini alırsanız kebap daha lezzetli olur. Huş veya meşe seçeneklerini de kullanabilirsiniz, ancak iğne yapraklı ağaçların kömürleri kesinlikle uygun olmayacaktır - etin aromasını kaybedersiniz.
• Kömür hazırlama konusunda deneyim yoksa, bunları sadece mağazadan satın alabilirsiniz.
• "Doğru" yan yemekler ve içecekler hazırlamanız gerekiyor: sebzeler, yeşillikler, taze ekmekler, kuru şaraplar (bira ile bira uyumlu değildir).

Bir ızgara satın almak, birçok insan en basit tasarımları tercih ediyor. Ama sadece pratiklikle değil, aynı zamanda tasarımla ilgilenenlerin çoğu. Ve ev yapımı ızgara çok uygun ve orijinal olabilir.

Yazlık kır evinin tam bir görünümünü veren veya verandada düzenlenmiş sabit yapıların performansında dikkati çeker.

Kendi elinizle otomatik bir ızgara nasıl yapılır, aşağıdaki videoyu izleyin.