Barbekü ızgarası: orijinal fikirleri hayata geçirin

Şafak arsasının mutlu sahipleri olan bizler, bir keresinde bir manken kurmayı düşündükçe. Kendi ellerinizle monte edilebilen çok sayıda barbekü evi var. Hangisini seçmek için? Kural olarak, mangal ve mangal-mangal tek bir tesisatta birleştirildi, böylece bir yaklaşımda farklı tipte ürünler hazırlamak mümkün oldu. Amacınız minimum bütçeyle geçinmek ve aynı zamanda rahat ve dayanıklı bir ızgara elde etmekse, o zaman kebap bekçisine namludan dikkat edin.

Belki de uzun bir süre için çeşitli tasarımların barbeküler her türlü bulabilirsiniz ve çok uygun bir fiyata satışa, bazı eski teneke ile tinker sadece çok tembel olacak.Ancak, gerçek sahipler asla pes etmiyorlar ve boş metal bir varil gibi gereksiz ve güncel olmayan şeyler için bir kullanım bulmak istiyorum. Böyle çirkin insanlar altın ellere sahipler ve namlunun gözünde muhtemelen nasıl ve nerede uyarlanabileceği konusunda pek çok fikir olacak.

Varil barbekü ızgarası artıları ve eksileri vardır. Yararları, biz not:

• sadece kebaplar değil, aynı zamanda ızgara veya metal tabaklardaki diğer yemeklerin pişirilme olasılığı;
• temizlik ve bakım kolaylığı;
• aynı anda pişirilen yiyeceklerin büyük bir miktarı (örneğin, 200 litrelik bir varilden bir mangalda);
• kullanım güvenliği ve pratikliği;
• kurulum kolaylığı;
• uygun maliyetli.

Dezavantajları şunlardır:

• korozyon olasılığı (bunu önlemek için, ızgara üzerinde koruyucu bir vizör yapın);
• hızlı parlayan, kendinizi yakmamak için dikkatli ve dikkatli olmanız gerekir;
• tasarımın katlanabilir olmadığı için ulaşımın imkansızlığı.

Başlamak için sabit tasarımın doğru yerini seçin. Yanında ahşap ve diğer yanıcı nesneler olmamalıdır.Sıcak hava bitki örtüsünü olumsuz etkileyebileceğinden, mangalın dikim ve çiçek yataklarının yanına yerleştirilmesi de önerilmez.

Mağaza öncesi ev yapımı barbekü avantajları açıktır: Bu barbekü statik ve kapsamlı. Barbekü yapanın, zayıf bacaklı satın alınan arkadaşlarla olduğu gibi, çökmeyeceğinden veya yanlışlıkla dönmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Bacakların ve çerçevenin yüksekliğini ayarlayabilir ve evinizin boyuna göre ayarlayabilirsiniz, böylece kimse kebaplarda kıvrık bir konumda durmamalıdır. Ve barbekü varillerin büyüklüğü mağazadaki standart mini tasarımların çok ötesindedir ve bu nedenle herkes için yeterli kebap olacaktır.

Ev yapımı mangal bareli kapaksız veya mini kapılı olabilir. Her iki tip de sadece açık ateşte etin kızartılmasına değil, aynı zamanda barbekü ızgarasında sebze, balık ve kümes hayvanlarının pişirilmesine de izin verir. Ve geliştirilmiş varillerin bir ızgara işlevi vardır, bu amaçla, barbekü inşaatında şişlik için raflar sağlamak yeterlidir. İstenirse, açık ateşte, metal veya dökme demir tabaklarda yemek pişirebilirsiniz.

Üretim sürecini düşünün.

• Genellikle bir metal barbekü kurulumu için varil yakıt kullanın. Mangal büyük veya küçük olabilir - 200 veya 60 litre. Mangalın yüksekliği yaklaşık 1 metredir. Montaj çalışmalarının olabildiğince çabuk ve basit bir şekilde gerçekleştirilebilmesi için, tüm boyutların hassas bir şekilde doğrulandığı, barbekünün bir çizimini yapın. Planın kademeli olarak takip edilmesi gerekir, o zaman çok zaman kazandırabilir ve ev ve arkadaşlarınızı mümkün olduğunca çabuk lezzetli bir barbekü ile sevinebilirsiniz.

• Öncelikle, namluya uyacak bir çerçeve yapısı oluşturun, aynı zamanda yan için rafı düşünün. Sahada taşıma imkanı için tekerleğin çerçevesine bağlanabilir. Üstündeki tahliye deliğini 30 derecelik bir açıyla düşünerek, namluyu çerçeveye yerleştirin. Gerekirse, ona bir baca bağlayabilirsiniz.
• Namlu üzerinde bir dikdörtgen şeklinde bir delik çizin - bu daha sonra mangalın kapağı olacaktır. Bir öğütücü ile kesilir ve daha sonra kapak menteşeleri açılarak kapağın açılıp kapanması sağlanır. Ekstra çekiş için, mangalın yanlarında delikler açın. Kolu tutturmak ve bacayı drenaj deliğine yerleştirmek kalır.Ve barbeküde yemek pişirmek için paslanmaz çelik bir ızgara takın.

• Yapının içi gelince, şişler için destek yapmalısınız. Bunu yapmak için, namlu uzunluğu boyunca 2 metal köşeyi kesin ve 10 cm aralıklarla kesimler yapın. Daha sonra bu boşlukları içten kaynaklayınız. Estetik olarak daha iyi bir namluya bakmak için, boya tabancasından ısıya dayanıklı özel bir boyayı boyayın. Bunu yapmak için, tozlu termal boyaları, silikon emayeleri ve hatta otomotiv susturucuları için “öldürmeyen” boya kullanabilirsiniz.

Tasarımın dayanıklılığı için uzmanlar kompozisyonu birkaç kat halinde uygulamanızı tavsiye ediyor. Ve sadece 24 saat sonra, kebap veya barbekü yapmak için yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz.

Izgaraya “ev yapımı” bir görünüm kazandırmak ve pratiklik ve kolaylık sağlamak için, üzerine turşu et veya tabakla bulaşabilecekleri her türlü rafı yerleştirmek faydalı olacaktır. Bu kebap kızartma sürecini daha da rahatlatacaktır.

Belki de birkaç kişi, barbekü için “doğru” odun odunu seçmenin ne kadar önemli olduğunu bilir. Kömürde pişirilmiş bir yemeğin tadı genellikle buna bağlıdır. Meyve ağaçlarından toplanan odunlar, mangal varilleri için mükemmel bir yakıt olacaktır. Onların yoğun ahşabı sadece ateşi uzun süre tutmakla kalmaz, aynı zamanda hazır yiyeceklere ince ve rafine edilmiş bir aroma verir.

Özellikle odun odunu, özellikle ladin kullanmayın. Gerçek şu ki, yakıldığında kozalaklar etin tadını olumsuz yönde etkileyen reçineli maddeler yayarlar. Kavak odunu da tavsiye edilmez - dumanları toksin içerir, bu nedenle bu tür kebapların tüketimi sağlık açısından tehlikeli olabilir.

Ülkede 6 dönümlük varlığın sahibi, mal sahiplerini, bir manken olarak, iyi bir dinlenmek için böyle bir aygıt edinme zorunluluğunu getiriyor. Finansal istikrar ile, bir gazebo ile büyük bir sabit tuğla ızgara düzenleyebilirsiniz. Para kazanmak istiyorsanız, sadece bir günde kolayca kendi elinizle yapabileceğiniz küçük barbekülere dikkat edin. Vermek için bu evrensel ve vazgeçilmez cihazlardan biri, tüm üretim teknikleri gözlenirse, size uzun yıllar sadakatle hizmet edecek olan metal bir varilden yapılmış bir kebap evidir.

Barrelden kendi ellerinizle bir ızgara nasıl yapılır, videoda aşağıya bakın.