Ev ve bahçe için bir kebap evi nasıl yapılır?

Ateşte et pişirmek için birçok insan hazır metal ızgaraları kullanır. Ancak böyle bir ürün hızla bozulabilir. Bunu engellemek çok kolaydır, kendiniz bir şaşlık ev yapmak yeterlidir.

Bu kavram bize Kafkasya'dan geldi. Cihazın tarihini incelerseniz, mangal icatının ABD'ye atfedildiğini görebilirsiniz. Bununla birlikte, Eski Doğu'nun zamanından bu yana çok fazla arkeolojik kaynak vardır, bu da oryantal bir terim olduğunu göstermektedir.Yaklaşık değeri yuvarlatılmış bakır bir reşondur. Genellikle kapakları ve kolları taşıyorlardı. Kendi ellerinizle şaşalı bir ev yaparken, güvenlik ve diğer önemli hususlarla ilgili bir dizi özelliği hatırlamalısınız.

Başlamak için, barbekünün özelliklerini ve faydalarını bir çatı ile düşünün. Öngörülemeyen ve değişken koşullara sahip alanlar için çok önemli olan her türlü hava koşulunda uygulanmasını mümkün kılar. Böyle bir ürün hem sabit hem de taşınabilir olabilir.

Hava koşullarına karşı koruma sağlayan bu kadar büyük bir barbekünün yanında her zaman ısınabilir, ki bu çok önemli bir faktördür. Konut evlerinden, bitkilerden ve kolay tutuşabilen malzemelerden bir barbekü kulübesine sahip olmanın gerekli olduğunu unutmamalıyız. Bunun için, mangalın kurulum alanındaki araziler bitkilerden temizlenir, etrafındaki zemin kaldırım levhaları ile döşenebilir ve küçük bir metal çitle kapatılabilir.

Açık bir ateşte pişirme etinin düzenli bir ocaktan çok daha lezzetli ve daha faydalı olduğu söylenmelidir.

Başlangıç ​​olarak, çeşitli barbekü evlerinin genel sınıflandırmasına bakalım ve kısa bir açıklama yapalım.

• mangal - Üzerinde şiş veya ızgara bulunan yüksek duvarlı bir metal kutu. İkincisi altında genellikle kömür ve kül dökülen ısıtma için bir stand. Ürün metal ayaklara monte edilir ve kolayca demonte edilir.
• ızgara - yuvarlakdan birinciden ve kapaklı sabit bir ızgaradan farklıdır. Gıdalar pişirdi. Bu elektrik olur.
• barbekü - Önceki modelin karmaşık bir sürümü. Izgara ve şişlere ek olarak, bir tükürük kullanır. Genellikle siteye konur.

• barbekü - Et pişirmek için kullanışlı gereçler. Elektrikli olabilir ve iç mekanlarda kullanılabilir.
• smokehouseda - alt kısmı talaşla kaplanmış bir kapaklı metal kutu. Isıtıldığında, duman formları, ürünlere belirli bir tat verir.

Vermek ve evde barbekü, hem profesyonel hem de amatör, acele yapılmış olduğu unutulmamalıdır. Ev yapımı seçenekler arasında metal teneke tasarımları, varilden veya hatta bahçe el arabalarından söz edilebilir.

Barbekü türlerinden biri barbeküdir. Elektrikli barbekü et ısıl işlem için kullanılan bir cihazdır. Döner bir mekanizmanın varlığı nedeniyle, et eşit şekilde kavrulur. Şişlerin bulunduğu yere göre, bu shashlybliches yatay ve dikeydir.

Barbekü seçimi için kriterlerden biri hareketliliğidir. Bu et hazırlama cihazı, sabit veya taşınabilir veya taşınabilir olabilir.

Sabit ızgara banliyö bölgelerinde popülerdir. Bu durumda, her zamanki shashlik evinden ferforje elemanları ile gerçek bir sanat eseri oluşturabilirsiniz.

Taşınabilir ızgara genellikle doğaya yapılan gezilerde kullanılır. Böyle bir katlanır tasarım çok hareketlidir, ancak aynı zamanda kendi dezavantajları vardır. Yani, kısa sürede büyük miktarda yemek pişirmek mümkün değildir.

Daireniz için bir ızgaraya ihtiyacınız varsa ve etleri balkonda pişirecekseniz, bu durumda küçük ve katlanabilir bir seçenek iyi çalışır.

Barbekü gelince, onlar da mobil ve sabit ayrılır. Genellikle yemek mekanlarında kullanılan gaz barbeküler de vardır.

Bir barbekü makinesinin büyüklüğü ve tasarımı, neye ve neye ihtiyaç duyulduğuna bağlı olarak büyük ölçüde değişiklik gösterebilir. Boyutta, mini, orta veya büyük olabilir. Hepsi hedefe ve yere göre değişir. Et pişirmek için ana barbekü şekli dikdörtgen şeklindedir. Ama her zaman daha ilginç bir şey bulabilirsin. Eski bir araba ya da metal bir varil olsun, çeşitli hurda malzemelerden, benzersiz bir yaratılış türü elde edersiniz.

Müşterilere göre, etin hızlı bir şekilde ve evde büyük bir şirket için pişirmek istiyorsanız, dikey uygulamadaki elektrik kebabının çok uygun ve hızlı olduğunu vurgulamak gerekir. Ancak, doğanın ayrılması için sıradan ızgara için en uygunudur.

Elektrikli Barbekü ızgara üreticilerinin fiyat ve kalite açısından değerlendirmesini yaparsak aşağıdaki listeyi yapabiliriz:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Smile GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Bir barbeküyü seçerken, ihtiyacınız olan amaç doğrultusunda ilerlemeniz ve en sık kullandığınız yerde ilerlemeniz gerekir. Fiyat ve kalite kriterlerinin oranını da belirlemelisiniz. Her zaman en kaliteli ve en iyi mangal yapıcı her şeyden daha pahalıya mal olacaktır.

Bir mangal seçerken, hangi metalden yapıldığını anlamalısınız. Bu modelin alüminyum ayakları varsa, bu manken güvenilmez olacaktır. Sonuçta, dengesiz bir ızgara tehlikelidir.

Eğer bir manken yapmaya karar verirseniz, o zaman birtakım hususlara dikkat etmelisiniz: derinlik, hava delikleri, barbekü boyutları ve şiş için çentikler.

Mangalın derinliği et için doğru ısı miktarını belirlemenizi ve istenen yüksekliğe getirmenizi sağlar. Hava delikleri, sıcaklığı belirli bir seviyede tutmanızı sağlayan sabit akışını belirler.

Öncelikle çizimler hazırlanır. Sonra yapı tipini seçin. Yukarıdakilerin hepsi yapı malzemesinin seçimi ile belirlendikten sonra.

Kendi elleriyle mangalların üretiminde genellikle daha yaygın bir yapı malzemesi olan ısıya dayanıklı tuğla kullanılır. Tuğla şişler ayrıca seramik karolarla kaplanabilir. Ayrıca, gerekirse, çimento tüketimini önemli ölçüde azaltan kil solüsyonunu da kullanabilir.

Bir tuğla kebab evi inşa ederken, çimento, kum, kil, orta moloz, tahtalar ve takviye çubukları gibi inşaat malzemelerine de ihtiyacınız olacak.

Üretimde muhtemelen aşağıdaki araçları kullanacaksınız: ızgara, cetvel ve şerit ölçü, maça, spatula ve mala, beton mikseri, eleme kumları için elek, inşaat seviyesi, kürek ve harç karıştırma kapasitesi. Bir lastik çekiç ve sicim de gerekli olacaktır.

Barbekü ızgarası kullanırsanız,Daha sonra ana bileşen, pişirme etinin kalitesini belirleyen ısıtma elemanı olacaktır.

Planın hesaplanması ve yapım aşamasında, hazır seçeneklere başvurabilir ya da kendiniz yapmaya çalışabilirsiniz. Bu durumda, yangın güvenliği standartlarını unutma.

Bina, tuğla tipine dikkat etmelidir. Daha sonra adım adım gerekli tüm düzenlemeleri yapmaya başlarız.

Barbekü vakfın üzerinde yer almaktadır. Bunu yapmak için, ön siteyi temizleyerek iki süngülü maça derinliği olan bir çukur kazmanız gerekir. Sonra mandalları sürerler ve ipi gererler. Altta kum ve moloz ile kaplanmıştır, bu da daha sonra sıkıştırılmıştır. Levhaların yardımıyla bir kalıp oluşturmak gerekiyor.

Daha sonra gelecekteki barbekü yapımcısı için bir tuğla üssü yapmaya başlarlar. Ayrıca, çeşitli bina ve tesislerden uzaklaşma, yakındaki bir su kaynağının varlığı gibi faktörleri göz önünde bulundurarak bir yer seçmek de gereklidir.

Rahat bir konaklama için barbekünün etrafındaki alanı donatmanız tavsiye edilir.Buranın etrafında barbekü yapmak için fayans döşeyebilir, çardak, banklar ve benzerlerini yapabilirsiniz.

Mangalın uygun kullanımı için, altta kül ve kurumun döküleceği, geri çekilebilir yanmaz levhalar döşenir.

Kendi ellerinizle şaşlık bir yemek nasıl yapılır, aşağıdaki videoyu izleyin.