Barbekü: seçim ve kurulum özellikleri

Sulu aromatik yemekler pişirmenin yöntemine ek olarak, mangal terimi de doğrudan soba veya kavurma olarak adlandırılır. Mangalın yanı sıra, aynı zamanda açık havada bir partidir ve vazgeçilmez bir kısmı kömürle pişirilmiş yemeklerin tadına bakmaktadır. Bu tür olaylar Kuzey Amerika'da yaygındır. İlk sömürgecilerin bile, et, alkol ve ateşli silahlardan ateş etmeleri ile bir barbekü partisi düzenledikleri tarihsel veriler.

Birçoğu, mangalın doğum yeri haline gelen Amerika olduğuna inanıyor. Bu konuda epeyce teori var, ancak en güvenilir versiyonlardan biri, yapının prototipinin Karayipler'deki Hintliler arasında ortaya çıktığını söylüyor. "Barbacoa" kelimesi, etin kızartıldığı ızgarayı aradılar.16. yüzyılda bu adaları keşfeden Avrupalılar, bu et pişirme yöntemini benimsemişler ve aynı zamanda bir yemek pişirmenin tüm sürecini “barbekü” olarak adlandırmışlardır.

İlk başta, ızgara sadece et için kullanıldı, ancak zamanımıza göre ürün yelpazesi genişledi. Günümüzde kömürlerde kümes hayvanları, balık, sebze, kabuklu deniz ürünleri ve hatta peynirler pişirilmektedir. Bu şekilde kızartılan tüm yemekler enfes aroma ve eşsiz tadı ile ayırt edilir. Günümüzde, piknik ve kırtasiye (metalden taşa) almak için uygun olan mobil sokak modifikasyonları, tüketiciler arasında oldukça popülerdir. Kullanımı kolay, temizlik ve diğer konvansiyonlarla uğraşmak zorunda kalmayan çok çeşitli gaz ve elektrik modelleri bulunmaktadır.

Yani, barbekü fırını nedir? Bilimsel bakış açısıyla, bu, serbest hava sirkülasyonu ile açık, alevsiz bir tipin mutfak enstalasyonudur. Fırının geleneksel tasarımı, bir kase metal veya yuvarlak taş kullanılmasını içerir. Tercihen nikel kaplama veya çelik kullanarak bir ızgara monte edilir. Modern mangallar sobanın alt kısmında özel ısıtmalı camlarla donatılmıştır.

Uzmanlar, kavurucu küçük tarafının kapasitesini korumayı tavsiye ediyorocağın leeward kısmını kapatan - bu, giyim ve ellerde yağ, kömür ve dumanın sıçramasını önler. Herhangi bir barbekü ocağı için güvenlik önemlidir. Daha sert ve daha istikrarlı olan, kömürlerle çalışırken termal yanıklara yakalanma olasılığının azalmasıdır. Bu arada, mangalların yanlarında en yüksek kaliteli mangallar, yanıklara karşı çifte korunmaya katkıda bulunan metal ekranlar ile ters çevrilmektedir.

Sabit modeller zemin temeline sabitlenmiş çelik ve seramikler temelinde monte edilir. Taşınabilir versiyonlar piknik sırasında montaj desteğini güçlendiren metal mandalların kullanımını içerir. Et veya balık pişirirken, kömürün bir kısmı yanar ve yanma ürünleri metal duvarlardan aşağı akar. Bu nedenle, ızgarada çalışırken olduğu gibi, cihazı bir fanla sürekli olarak havalandırmadan, kömürün ve rezervuarın gerekli yüksek sıcaklığının muhafaza edilmesi mümkündür.

Hem barbekü hem de barbekü bir amaç için kullanılıyor - iştah açıcı bir kabuk ve duman kokusuyla kızartılmış et almak için.

Bu tasarımlar birkaç farklılığa sahiptir.

• Benzer çalışma prensibine ve yaklaşık aynı cihaza rağmen, mangal ve mangal, ocak kutusunun mekanizmasına bağlı olan kısımda farklılık göstermektedir. Mangalda kütük, odun yakma işleminde oluşan sıcaklığın yanı sıra sıcak kömürlerin ısısı ile ısıtılır. Bir mangalda, ısının radyasyona bağlı olarak ısınması gerçekleşir, çünkü havanın erişimi daha zayıftır ve iç kısmında yoğunlaşır.

• Barbekü ızgarasındaki havanın çok ısınması, ısının önemli bir kısmının metal plakanın ısınmasına yönlendirilmesi nedeniyle çok daha yumuşaktır. Izgara sayesinde soğuk hava akar ve et veya diğer ürünlerin yüzeyini derhal soğutır. Bu işlemin sonucu olarak, yağ ve nem ürünün içinde kalmaktadır, bu nedenle barbekü üzerindeki biftek özellikle suludır.Mangalda, sıcak hava ürünü doğrudan etkiler, yağ ve nem buharlaşır ve sıcak gaz akışlarıyla birlikte taşınır. Sonuç olarak, çanak kavrulur ve bir barbeküde olduğu gibi aynı sıklığı elde etmek için önce et parçalarını folyoya sarmanız gerekir.

• Barbekü sobası tasarımı, kömürün yanmasına ve kirlenmeye neden olduğu metal bir kasenin varlığını sağlar. Eski zamanlarda, kömür yerine, bir konteynere katlanmış ve kömürün durumuna yakılan odun kullanmışlardır. Bütün çanağı tamamen doldurdukları anda, üstüne metal bir ızgara yerleştirildi ve pişirme işlemi başladı. Izgarada benzer bir etki elde etmek için, şiş sürekli olarak dönmelidir, sadece bu durumda eti aynı anda kızartıp aşırıya kaçamazsınız.
• Tabii ki, her iki soba da farklı ve görseldir. Mangal kömürünün içinde yanan, etin de şişlerin bulunduğu dikdörtgen bir enstalasyonudur. Barbekü genellikle yuvarlaktır ve et ızgaraya yerleştirilir. Buna ek olarak, bir barbekü ocağı mangalın etrafında bir tarafa ihtiyaç duyar, bu sayede bir hava yastığı desteklenir.Ve ayrıca barbeküde kabul edilemez güçlü bir kaput olarak kabul edilir, bu nedenle bu tasarımdaki delikler, ancak barbeküden farklı olarak çok azdır.

Modern barbekü modellerinin çoğu gaz veya elektrikli ızgaralara sahiptir.Böylece yağmurlu veya karda bile olsa, her türlü hava koşulunda sulu ve hoş kokulu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Böylece, barbekü ve barbekü işlevleri bakımından farklılık gösterir. Brazier spontan kullanım için uygundur ve arkadaşlarınızla ve barbekü ile buluşmak iyi bir gelenek haline geldiyse, bir barbeküyü tercih etmek daha iyidir. Yemeklerin tadı gelince, o zaman her şey sadece aşçı, et ve yakacak oduna bağlıdır. Bu nedenle barbekü ve barbekü arasındaki seçim sadece kişisel tercihlere, et pişirme yöntemine ve tasarımın ne sıklıkta kullanılması gerektiğine bağlıdır.

Bugün, barbekü ocaklarının yelpazesi, geniş sabit yapılar için turist mini-piliçlerinden çok çeşitli modelleri içermektedir.

Taşınabilir modeller hafif ve kompakttır.Katlamak ve katlamak kolaydır, böylece onları bir seyahatte yanınızda götürebilir, bahçede, ülkede ya da bir orman temizliğinde kullanabilirsiniz.Sabit modeller, genellikle bir temel üzerine monte edilir, bu nedenle onlar büyük olasılıkla büyük şirketler tarafından sık kullanım için en uygun olan küçük bir mimari formu olarak kabul edilir. Mobil barbeküler, tekerlekler üzerinde yer alan cihazlardır, uzun mesafelerde taşınamazlar, ancak yürüme mesafesinde bu tür bir cihazı teslim etmek oldukça kolaydır ve buna ek olarak, kötü havalarda, bu tür ürünler hızlıca bir gazeboya veya bir şapkanın içine yerleştirilebilir.

En popüler fırınların çeşitli modifikasyonlarıdır.

• fırın - Bu en kolay seçenek. Burada, ızgaralar, ısı yansıtma kapaklarının entegre edilmesinin yanı sıra döndürülebilir ve alçaltılabilir. Mangal ile elektrikli ve gaz versiyonları arasındaki ana fark, küçük boyutlu ve çıkarılabilir ayaklardır, bu sayede soba, yerden bir yere taşınabilir. Bu seçenek tüketiciler arasında en popüler olanıdır.

• kazan alıcılar arasında sürekli olarak yüksek talep görmektedir. Çok işlevli kullanımdaki avantajı: tasarım bir tütsü ve fırın olarak kullanılabilir ve ızgaraya bir tava veya tava kurarsanız hemen hemen her yemeği pişirebilirsiniz.
• Tek kullanımlık modeller - Bu özel bir barbekü.Bunlar genellikle tenekeden yapılır ve küçüktür. Metalin kalınlığı, mangal için geleneksel olandan biraz daha incedir. Kızartma sonunda, tava neredeyse tamamen yanar, bu nedenle tekrar tekrar kullanılması mümkün değildir.
• Barbekü arabası - Bu, tekerlekler üzerinde bir mangal olan bir çıkış seçeneğidir. Bu, katlanabilen ve açılabilen oldukça karmaşık ve karmaşık bir kurulumdur.

Tüm tarif edilen modeller metalden yapılmıştır, paslanmaz çelik genellikle daha az sıklıkla dökme demirdir. Bir barbekünün üretiminde, tuğla da sıklıkla kullanılır, çoğu zaman sabit modellerden yapılır. Bu binalar, özel evler ve konakların sahipleri ile popülerdir. İstediğiniz ek eşyaları eklemenize ve herhangi bir tarzda bir barbekü alanı oluşturmanıza izin verir. Ek çalışma yüzeyleri oluşturabilir, ayrıca yemek için bir masa hazırlayabilirsiniz. Çoğu zaman bu tür tesisler bir çatıya ve korunan bir bacaya sahiptir ya da büyük bir fırın kompleksinin parçasıdır.

Ayrı ayrı, kömür ve odun kullanmadan lezzetli ve ağız sulandıran yemekler pişirmenize izin veren iki mangal çeşidine dikkat etmelisiniz.

• Gazlı barbeküler, ikramlarda popülerdir, ızgara ve barbekü işlevlerini birleştirir ve ayrıca tandır ile birlikte çalışabilir.
• Elektrikli fırınlar ev ve apartman dairelerine yerleştirilebilir, AC gücüyle çalışır ve en sıradan masaya veya balkonlara monte edilir. Bu arada, bir burger bile pişirebilirler.

Barbekü modelleri için fiyatlar da büyük ölçüde değişir, bu nedenle herkes zevkinize ve cüzdanınıza bir model seçebilir.

Barbekü fırınlarının üretiminde çoğunlukla metal veya tuğla kullanılır, daha az sıklıkla beton bloklar veya taş kullanılır. Metal çoğu zaman taşınabilir ve mobil yapıların oluşturulmasına gider. Bu modeller hafiftir, kolayca demonte ve monte edilir, sorunsuz taşınırlar. Buna ek olarak, metal çok iyi ısıtılır ve uzun süre ısıyı korur, böylece ürünler (et, balık veya kümes hayvanları) eşit şekilde ve hızlı bir şekilde kavrulur.

Barbekü için genellikle iki tip çelik kullanılmaktadır: paslanmaz ve ısıya dayanıklıdır. Paslanmaz çelik - bu, çok nadiren kullanılan ve uzun süredir kullanılmayan yürüyüş modelleri için en iyi seçenektir.Çok çabuk yanmalarına ve plastik deformasyona uğramalarına rağmen, düşük ağırlık ve plastisite ile ayırt edilirler. Bu tür yapıları 1-2 haftadan daha uzun süre kullanmak mümkün değildir. Isıya dayanıklı çelik, alaşım yapısındaki yüksek krom içeriği nedeniyle daha dayanıklı ve dayanıklıdır. Yüksek sıcaklık koşullarında, bu metal oksitlenir ve ısıya zarar vermeyen yapıyı sertleştiren bir refrakter yüzey oluşturur. Buna ek olarak, ısıya dayanıklı çeliğin yapısı, paslanmaya dayanıklı hale getiren aktif bileşenleri içerir, bu nedenle model açık havada çalıştırılabilir ve ısıtılmamış bir odada saklanabilir.

Şık ve aristokrasinin bir işareti, refrakter kilin "koza" ında kurulan bir fincan şekilli mangal-mangaldır. Kömür seramik tankın içine dökülür ve üstüne bir sürtünme tabağı monte edilir ve ızgara döşenir. Kil barbekülerindeki yemekler çok sulu ve kokulu.Böyle bir ocak, çoğu zaman sabit bir model olarak kullanılmasına rağmen, yerden bir yere taşınabilir.

Chamotte tuğla veya taş, sabit modeller için temel malzeme olarak kullanılır, ancak son yıllarda betondan yapılmış barbekü yapımı popüler hale gelmiştir. Sabit fırınların üretimi için kullanılırlar.

Betonun tuğla üzerindeki avantajları aşağıdaki gibidir:

• bloklar boyut olarak daha büyüktür, bu nedenle mangalın yapımı tuğla döşemekten daha hızlıdır;
• Hücresel köpük bloklarının yapısı, kaliteyi düşürmemekle birlikte tasarımı önemli ölçüde kolaylaştıran boş oyuklar içerir;
• Matkap blokları, profesyonel yapımcıların müdahalesi olmadan kendi başlarına yapılabilir, çünkü matkap ve frezeleme işlemleri oldukça kolaydır. Bu iş, bitirme konusunda çok az tecrübesi olan bir kişide bile ortaya çıkabilir. Havalandırmalı beton gibi köpük blokları gözenekli bir yapı ile karakterize edilir,% 80 hava ile doldurulur, bu nedenle, pişirme süresi boyunca uzun bir süre pişirmek için gerekli olan sıcaklığı muhafaza etmeyi sağlayan arttırılmış ısı direnci ile karakterize edilir;
• Beton bloklar zararlı ve toksik maddeler yaymaz, radyasyon içermez. Bu gerçek, Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı tarafından onaylandı.

Barbekü için, hem gaz bloklarını hem de köpük betonu kullanabilirsiniz. Bunlardan ilki biraz daha güçlüyken, köpük beton malzemeleri de barbekü için uygundur. Bu nedenle, kendileri için güvenli bir şekilde tercihte bulunabilirsiniz, köpük betonunun fiyatı, gaz bloklarının maliyetinden çok daha düşüktür.

Barbekü, barbeküler gibi çeşitli biçimlerde yapılabilir. Bu tür yapılar için standart dikdörtgen şeklindedir. Izgarayı veya şişleri yerleştirmek için daha kararlı ve etkilidir, etin en homojen ısınmasını ve tank mangalının içindeki ısının tutulmasını sağlar.

Yuvarlak şekil, barbekü yapımcıları tarafından da popülerdir. Köşeleri ve eklemleri yoktur, bu yüzden daha dayanıklı ve sürdürülebilir olarak kabul edilebilir. Buna ek olarak, yuvarlatılmış şekil düzgün ısı verir, ancak kullanışlı alan dikdörtgen versiyonlardan daha azdır. Yürüyüş modellerinin üretiminde genellikle kare modeller kullanılmaktadır. Katlanması, katlanması ve taşınması daha kolaydır.

Ayrıca mağazalarda üçgen ve hatta altıgen modeller bulabilirsiniz. Üçgen seçenekleri köşe fırınları için popülerdir ve altıgen şekli, fonksiyonel yapıdan daha dekoratiftir.

Kural olarak, kamp modellerinin tasarımı için özel bir gereksinim yoktur, ancak kendi evinizin avlusunda bulunan bir mangal, tüm bahçe manzarasının önemli bir parçasının rolünü oynar, bu nedenle görünüşüne özel bir önem verilir. Bir barbekü fırını için eşsiz ve gerçekten eşsiz seçenekler yaratan ustalar vardır: Fin evi, Amerikan barbekü teknesi, barbekü masası, günlük yaşamda artık kullanılmayan, ancak fikrin gerçekleşmesini hak eden doğaçlama araçlardan yapılmış rustik tarzda mangallar.

Tek bir modüler ve karmaşık seçenekler ayırmak gereklidir.

• Ankastre fırın kompleksi. Bir fırın, tütsü, barbekü ve ızgara içeren taş, tuğla veya beton blokların yerleşik yapısı, neredeyse her yemeği pişirmenizi sağlar. Ancak, böyle bir kompleksin kurulumu, kurulum için teknik bir planın hazırlanmasında ve hazırlanmasında zorunlu bir deneyim gerektirmektedir.
• Barbekü ocağı. Bu durumda, taşınabilir bir model değil, bir lavabo ve masa üstü ile donatılmış sabit bir çeşittir. Bu kompleks, olabildiğince yakın bir şekilde, çeşitli yemekler yapmak için çardak sahiplerinin ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

• Fırın-su ısıtıcısı. Bu seçenek, haşlanmış sebzeler, pilav, püresi ve etin pişirilmesi için yapılır, kazanın kazanı için bir delik sağlanır.
• Rus sobası. Bu tasarım özel ilgi hak ediyor, sadece kebap ve barbekü pişirmek değil, aynı zamanda çorba, yulaf lapası, güveç sebze ve hatta krep fırında pişirmek mümkündür. Şık bir tasarıma sahiptir ve Rus halk masallarıyla ilgili tüm fikirleri bünyesinde barındırır, ülke müziği tarzında peyzajlarda iyi görünür. Yapım işlerini uzmanlara emanet etmek daha iyidir, çünkü bu tür tesisler, yapı teknolojisi ve yapının güvenlik standartlarına özel şartlar getirmektedir.

Piyasada başarılı bir şekilde mangal üreten çok sayıda mangal üreticisi var. Bunların arasında hem Rus şirketleri hem de yabancı şirketler var. Ortalama fiyat segmentinin bir varyantını bulmanız gerekiyorsa, yerli firmaların tercih vermesi daha iyidir.Kalite ve pratiklik daha önemli ise, o zaman önde gelen dünya markalarının ürünlerine dikkat etmelisiniz.

• Weber - Bu, dünyanın ilk küresel ızgarasının mucidi George Stephen tarafından kurulan dünyaca ünlü bir şirket. Yemek dünyasında yeni trendi yaratan kişiydi.
• Enders - Enders Colsman AG markası altında ızgara, barbekü ve barbekü üreten bir Alman şirketidir. Tüm ürünler ISO 9001: 2008 gerekliliklerine uygunluk için onaylanmıştır. Son derece kaliteli, kusursuz stil ve pratiklik ile karakterizedir.

• Zaman eko - Bu, “afişleri altında” kamp ve turizm için geniş bir ürün yelpazesini birleştiren Ukraynalı bir ticari markadır. Izgaralara ek olarak, mangallar ve barbekü burada çantalar, buzdolapları, plaj ve yemekler için ürünlerdir. Bu üreticinin barbeküsü görsel olarak yeşil bir yumurtaya benziyor, tasarımında ızgara, mangal, barbekü, tütsü, fırın ve tandır yer alıyor. Kurulum çok çabuk ısınır ve kömür ateşleme anından itibaren 10 dakika sonra kullanıma hazırdır. Bu üreticiden gelen barbeküler, sıcaklık seviyesini düzgün bir şekilde ayarlamanıza, yongaların ekonomik tüketimine katkıda bulunmanıza, kullanışlı bir ızgaraya ve geniş tepsiye sahip olmanıza olanak tanır.
• Clatronic. Bu şirketin vatanı Çin'dir.Şirket, düşük ağırlıklı elektrikli barbekü başarıyla başlattı. Kurulum ısınmaz ve evde veya dairede kullanım için güvenlidir.

• Doorz - Bu, ekonomi segmentinde barbekü, ızgara ve barbekü sunan bir yerli üreticidir. Ürünler popülerdir ve her zaman yazlık sahipleri ve seyahat meraklıları arasında sürekli bir talep vardır.
• Megagrill. Şirket bir dizi mangalın piyasaya sürülmesiyle ilgileniyor. Ürün yelpazesinin en önemli özelliği, pillerle çalışan otomatik fritözlerdir. Bunlar küçük bir kasaya kolayca uyan ve küçük bir arabanın bagajında ​​bile kolaylıkla taşınabilen prefabrik modeller. Aynı üretici, trafo barbekülerinin ve seramik mangal modellerinin piyasaya sürülmesiyle ünlüdür.
• Primo Fırınlanmış refrakter kil modellerinde uzmanlaşmıştır. Sunulan seçenekler barbekü, barbekü, ızgara ve fırının işlevlerini birleştirir.

Kişisel arsa sahipleri, belki de, hane kırtasiye ve portatif mangal ve barbeküler modellerinde bulunmayan bir günahtır. Mağazalar, metalden en geniş ürün yelpazesini sunmaktadır.Site sahibi metal kaynak veya tuğla yapımı konusunda herhangi bir beceriye sahipse, o zaman kendi elleriyle barbekü mangal yapması kolay olacaktır.

Tüm barbekülerde, köpüğün köprüye göre yüksekliğini ayarlama imkanı her zaman sağlanır. Bu tip mangallarda, yapay hava akımı yaratmazlar, çünkü ısıtılmış havanın daha yavaş hareket ettiğine, ürünün tadı ne kadar yüksek olduğuna inanılmaktadır. Tabii ki, bir baca olmadan tam olarak yapamaz, ancak boru aynı zamanda düşük olabilir - mangaldan üst kenara kadar 1,5 m.

En yaygın soba türü, beton temel üzerinde bir tuğla barbeküdir. Soba, “P” harfi şeklinde düzenlenmiştir, yüksekliği yaklaşık 1 metredir ve bir koni şeklinde bir baca ızgaraların üzerine monte edilmiştir. "E" harfi şeklinde daha karmaşık bir yapı inşa edilmiştir. Parçaların, ahşap malzemenin rolünü oynayan alt kısmı, gaz-silikat tuğlalardan donatılabilir, çünkü elemanlar ateşe dayanıklı malzemeden yapılmalıdır. İnşaat başlamadan önce bile tüm siparişler, duman depoları ve diğer detaylar inşaat işlerinde değişiklik yapmamak için dikkate alınmalıdır - bu da maddi hasara ve gereksiz masraflara yol açabilir.

Bir barbeküin bir metal profilden bağımsız olarak donatılması mümkündür, borular genellikle kullanılır. Bu yapının sertliğini verir ve ayrıca OSB plakalarının kullanımına da izin verir. Çatı oluklu veya metal yüklü olduğu gibi. Kendinden kılavuzlu vidalar, metal tabakaları kasaya sabitlemek için kullanılır. Metal çitin yanında bulunan bu veranda, tek bir mimari üslup bileşimi ile birlikte yapabilir.

Çoğu zaman, durağan yapılar gazeboya yerleştirilir, sadece sobayı atmosferik olayların olumsuz etkilerinden korumakla kalmaz, aynı zamanda bütün aile için rahat bir dinlenme alanı oluşturur.

Çardaklarda sokağa bir barbekü koymak, aşağıdaki kurallara uyulmasını gerektirir:

• pavyonların büyüklüğü sobanın güvenilir bir şekilde rüzgar ve eğimli yağmurlardan korunacak şekilde olmalıdır;
• Barbekü temeli eriyen su seviyesinin üzerinde olmalıdır. Bu, bir kil-kum karışımının bir çözelti olarak kullanıldığı yapılar söz konusu olduğunda özellikle doğrudur;
• fırının çevresinde boş alan olmalıdır. Fireboxtan gazebo duvarına en az 3 m, diğer tarafa - en az 1 m;

• kurulumun boyutlarının hesaplanması tamamen işlevselliğine bağlıdır.Büyük bir fırının yapımı, sırasıyla çardak üzerindeki yükü arttırır, aşınma artar. Fırının ek fonksiyonları varsa, örneğin, düzenli olarak kullanılan sigara içme alanları varsa, çıkarılabilir pergolaların kullanılması daha iyidir;
• Arz ve tahliyenin organize edilme olasılığının yokluğunda, drenaj ekipmanına dikkat etmek gerekir;
• herhangi bir mangalda (mangal, mangal, tütsü veya ızgara) bulunan çardaklar, yoğun çalılıklardan, ağaçlardan, gazdan ve elektrik hatlarından uzakta bulunmalıdır;
• Sobaya yakın alanı parke döşeme ile döşemek ve rahat bir rekreasyon alanı sağlamak için tavsiye edilir.

Sonuç olarak, barbeküin daha fazla güvenlik ve rahatlıkla kullanılmasını sağlayan aşağıdaki önerilere dikkat etmelisiniz:

• Eğer planlar mevsim boyunca kebapların düzenli üretimini içeriyorsa, kapaklı modellere öncelik vermek faydalı olacaktır;
• arsa küçükse, katlama kurulumunu seçmeniz önerilir;
• Yakıt için depoya özel dikkat göstermelisiniz, çünkü doğrudan ve fırın seçenekleri vardır. İlk durumda, odun veya kömür doğrudan ızgara altına yerleştirilir, bu yöntem en basit yemeklerin hızlı pişirilmesi için kullanılır.Soba yöntemi kömürü kenarların etrafına yerleştirmeyi içerirken, yemek iyice pişirilir, ancak pişirme yaklaşık bir saat sürer;

• Sabit bir model mi yoksa portatif bir model mi kullanılsın, ızgaranın sökülüp takılmadığı satın alınmalıdır. Tek parça tasarımlar, yanma veya plastik deformasyon sırasında bireysel elemanların değiştirilmesine izin vermez;
• En uygun tek kullanımlık barbekü ızgarasının doğasına nadir geziler için.

Metal barbekü, özellikle dövme elemanları ile dekore edilmişse çok şıktır.

Taş ve tuğla mangallar, evin sahiplerinin kusursuz tadı ve yüksek statüsüne tanıklık eden klasikleridir.

Fin evi, herhangi bir bahçe manzarasında çok alakalı.

Geleneksel Rus sobalarında olmak için özel. Özgünlük ve işlevsellik ile ayırt edilirler. Bu seçenek herhangi bir alanı süsleyecektir.

Ve birkaç daha ilginç seçenek.

Barbekü seçiminin ve kurulumunun özellikleri hakkında, aşağıdaki videoya bakınız.