Katlanabilir mangalların çeşitleri ve olanakları

Son yıllarda, açık hava etkinlikleri sevenler gittikçe daha da artmaktadır, çünkü böyle bir eğlence sadece hoş değil, aynı zamanda sağlık açısından da yararlıdır. Sıcak bir tatil şirketi planlarken, balık, kümes hayvanları, et ve hatta sebzeleri pişirebileceğiniz bir katlama ızgarası satın aldığınızdan emin olun.

Monte edilmiş formdaki katlanabilir mangalın küçük boyutları vardır, ayakları ondan çıkarılır ve kömürün kapasitesi ayrı elemanlara kolayca demonte edilir.Brazier, bir arabanın bagajında ​​taşınması ve hatta elinizde taşınması kolay küçük bir çanta veya çantaya mükemmel uyum sağlar. Bu modellerin ayırt edici bir özelliği, düşük ağırlıklarıdır, ancak, bir katlama ızgarası elde edilirken, tasarımın daha hafif olduğu, yapıldığı malzemenin daha ince olduğu akılda tutulmalıdır.

Prefabrik modellerin aşağıdaki avantajları vurgulanabilir:

• yoğunluk;
• montaj ve demontaj kolaylığı;
• düşük ağırlık;
• Düşük maliyet;
• hareketlilik.

Eksiklikler arasında, kısa ömrü farketmeye değer. Ancak, kullanıcılar çoğu yürüyüş modelinin doğasında bulunan başka bir dezavantaja dikkat çeker: yüksek sıcaklıkların etkisi altında kullanıldığında, duvarları genellikle bacaklara yapışır, katlama mekanizması sıkışır ve montaj neredeyse imkansız hale gelir. Böyle bir sorunu güçlü baskılar ile ortadan kaldırmaya yönelik girişimler çoğu zaman sayfanın bütünlüğünün ihlaline yol açar.

Bazı kullanıcılar katlama ve modüler barbeküyü karıştırır. Fonksiyonların benzerliğine rağmen, temel bir farkı vardır: Katlama modelleri, prefabrik kitlerin aksine, ayrı parçalara ayrılmaz.Bunlar, bükülmüş köşelerden bacakların özel oluklarına yerleştirilen birkaç ayrı sac levhadır.

Kendiniz tarafından üretilen kaliteli bir mangal, aşağıdaki parametrelere uymalıdır.

• Özel sac bükme ekipmanı ve giyotin kullanılmadan, üretimi kolay;
• yüksek sıcaklıkların ve atmosferik olayların olumsuz etkilerine karşı, aşınmaya dayanıklı, sabit;
• montajı ve sökülmesi kolay;
• yanmaz;
• Isı etkisi altında zararlı ve toksik maddeler yaymayan çevre dostu malzemelerden yapılmıştır.

Ormandaki lezzetli ve kokulu kebapları bulmak çok kolay olmayan 4 taş yerine, daha kolay ve katlanabilir bir ızgara kullanmak daha uygun. Bu tür tasarımlar mağazalarda yaygın olarak temsil edilmekte, ayrıca evde kendi elleriyle yapılmaktadır.

Hepsi 2 kategoriye ayrılmıştır.

• Braziler dönüştürülür - katlanır ve açılır, ancak kavramanın bireysel elemanları tek parça menteşelerle birbirine bağlanır.

• Braziers-kitleri - birkaç ayrı parçadan oluşan tam katlama modelleri.

Dış tasarım ve fonksiyonel özellikler açısından birçok model var.

• Katlanır bacaklar. Bu, kaldırılabilen kömürler ve bacaklar için bir tank olan geleneksel standart kurulum tipidir. Böyle bir model, dacha kullanımı için ideal olan basit bir mekanizmadır. Ancak, bunu uzun zamandır gitmemesi gerekir - böyle bir “çukur” ile, bacaksız olsa bile, uzun mesafelere gitmek oldukça sorunludur.

• Barbekü dizüstü - iyi bilinen bilgisayar ekipmanını andıran katlanabilir bir cihazın görünüşü ve özelliklerinde ilginç bir tasarım. Özel menteşe mekanizmalarının yardımıyla ortaya çıkar, tüm işler yarım dakikadan fazla sürmez.

• Barbekü-kitap - "Dizüstü bilgisayar" a benzer bir başka popüler değişiklik, ancak uzunluk ve genişlikte farklı bir yere sahip. Böyle bir kurulum ısıyı iyi tutar, yakıt tasarrufu sağlar ve gerekli çekişi sağlar.

• Brazier Bavul - alt ve kapağı temsil eder, her elemanda delikler vardır: altta - hava akımı için, kapakta - rüzgardan korunmak için ve kenarlarda şiş için yuvalar vardır. Ürünler ayrıca galvanizli çelikten yapılmıştır. Monte edilen ek elemanların alt kenarında, kızartıcı için destek olarak bükülüp hizmet eder.

• Sepetsiz portatif ızgara. Aslında, ürün bir mangal değil, sadece şişlerin üzerine serildiği iki kılavuz. Bir tank yerine, kömür için, bir taş ocağı koydular ya da yere bir delik açtılar.

Turistler ve yaz sakinleri için mağazalarda sunulan modellerin çeşitliliği, çeşitliliği ile hayret ediyor. Burada, her alıcı her zevke ve cüzdan için bir model seçebilir ve kendileri için en iyi seçeneği satın alabilir.

Katlanır barbeküler metalden yapılmıştır. Çoğunlukla portatif mangallar için paslanmaz çelik kullanın. Bu malzeme korozyon direnci ile ayırt edilir, bu nedenle paslanmaz çelik geçiş yapılarının üretimi için ana ve en popüler malzeme haline gelmiştir.

Levha metal brazierlerin kalınlığına bağlı olarak ince duvarlı ve kalın duvarlı seçeneklere bölünmüştür.

• İnce duvarlı modeller, 3 mm'den daha az bir duvar kalınlığına sahip metalden yapılmıştır. Kural olarak, alüminyum veya paslanmaz çelikten imal edilir. Bu tür modeller düşük ağırlık ve düşük fiyat farklıdır. Bu tesisler, açık ateşin etkisinde olduğu gibi yakıtı yakmaya yönelik değildir, hızlıca deforme olur ve yanar. Bu nedenle, ahşap başka bir yerde iyice karıştırılmış ve daha önce sıcak haddelenenler, ürünün ömrünü uzatan mangalın içine dökülmüştür.

• Kalın duvarlı ürünler, 4 ila 6 mm kalınlığında metal levhalardan yapılır. Bu modeller daha ağırdır, bu yüzden ülkede yaygın olarak kullanılmaktadır. Kış döneminde uzun süreli depolama için odayı temizler ve temizlerler. Bu ürünler genellikle ileri sürümlerde yapılır: ızgara ve barbekü ızgarası, ayarlanabilir şişirme ve kötü yağmurlu ve rüzgarlı havalarda bile et ve balık pişirmenizi sağlayan bir kapağı vardır.

Daha az yaygın olarak, portatif ızgaralar dökme demirden yapılır. Bu malzemenin avantajları açıktır.

• Mukavemet. Tasarım deforme değildir ve yüksek sıcaklıkların etkisi altında çatlamaz.
• Uzun süreli kullanım. Dökme demir en dayanıklı alaşımlardan biridir. Böyle bir inşaat en az 100 yıl sürecek ve nesilden nesile aktarılabilir.
• Pas direnci. Çelikten farklı olarak, dökme demir korozyona karşı daha az hassastır, bu yüzden görünüşünü ve fiziksel-teknik durumunu daha uzun süre korumaktadır.
• Ekonomik.Malzeme ısıyı mükemmel tutar ve oldukça hızlı bir şekilde ısıtır, böylece yakıt tüketimini önemli ölçüde azaltır (kömür veya kütükler).
• Pişirme hızı. Dökme demir mangaldaki barbekü, çelik ürünlerden daha hızlı pişirilir.
• Estetik görünüm Bu mangalın tasarımı, herhangi bir fikri uygulamaya koymanıza izin veren döküm unsurları içerebilir. Kavurucu ulusal, modern veya klasik tarzda yapılabilir ve yerel bölgenin gerçek bir dekorasyonuna dönüşebilir.

Dökme demir mangalının dezavantajları.

• Ağır ağırlık. Bu parametre, taşınabilir kanallar söz konusu olduğunda çok önemlidir. Bu tasarım dökümünün taşınması sadece araba ile yapılabilir.
• Dökme demir ürünleri oldukça pahalıdır - bunların fiyatı, benzer çelik modellerinin maliyetinden birkaç kat fazladır.

Bu malzemeye tercih edilirse, ani sıcaklık değişikliklerinden dolayı çatlayabileceğini bilmelisiniz. Bu nedenle, kış mevsiminde shashlik ile bir piknik planlıyorsanız, pişirmede olduğu gibi, barbekü malzemesinin bozulması gibi bir ürünle birlikte alınmamalıdır.Bu tasarımı sadece sıcak mevsimde kullanmak daha iyidir. Ama eğer olsaydı, mankeni kademeli olarak ısıtmalısın.

Kendi ellerinizle katlanabilir mangal yapmak için evrensel parametreler ve planlar yoktur - her biri ayrı ayrı bir model oluşturur.

Hesaplamaların temeli alınmalıdır:

• Aynı zamanda hazırlanması gereken et şiş ve porsiyon sayısı;
• mangalın sökülecek bir durumda taşınacağı arabanın bagajının büyüklüğü;
• “ana pişirici” nin büyümesi - en çok kebap yemeklerinde yer alan kişidir.

Aşağıdaki göstergeleri bir kılavuz olarak almanız önerilir:

• Genişlik - 30 cm (genellikle 40 cm olan şişlerin uzunluğuna bağlı olarak).
• Uzunluk - 60 cm (8-10 cm'lik bir basamakta bulunan 6 şişlik varsayar).
• Jantın derinliği 15 cm'dir ve ızgara çubukları dikkate alınarak 20 cm'dir (deneysel olarak yetiştirilir - bu boyutlarda, et düzgün bir şekilde kavrulur ve pişirme işlemi zamanla gecikmez). Daha küçük bir yüksekliğe odaklanırsanız, et yakılabilir ve daha büyük bir boyuta sahip olabilir - içte kalır.
• Bacakların yüksekliği 60 cm'dir, böylece kebabın hazırlanması rahattır ve bundan sorumlu olan kişiye rahatsızlık vermez. Ancak, bu parametre aracın bagajına göre ayarlanabilir.

Aşağıda, prefabrik barbekülerden birkaç farklı resim vardır: bunların her biri, lezzetli yiyeceklerin her sevgilisi, yetenekleri ve yetenekleri karşılayacak modeli seçebilir.

Katlanabilir bir barbekü modeli oluşturmak için bazı beceriler gereklidir.

Geleneksel olarak, herhangi bir kamp ızgarası birkaç temel ayrıntı içerir:

• çerçeve - 1 adet.
• bacaklar - 4 adet.
• alt - 1 adet.
• boncuklar - 4 adet.
• rendeleyin - 1 adet.
• donanım.

Mangal imalat yöntemi ile iki gruba ayrılabilir.

• Çıkarılabilir bacaklar ile.Bu, gerçekleştirilecek en basit modeldir. Kaynaklı bir gövdeye ve özel donanımlı oluklara takılan destek elemanlarına sahiptir.
• Tamamen katlanabilir sürümü. Böyle bir model, üretimi en zor olanıdır, çünkü elemanların bağlantısı için özel montaj delikleri ve bağlantı elemanlarının monte edilmesi gerekir.

En yaygın olanları çeşitli montaj türleridir.

• Duvarlar bükülmüş bir köşe kullanılarak sabitlenmiştir. Aynı zamanda, raflar düz bir oval şekilli deliklerle kesilir ve duvarlarda, yukarıdan sıkışan kene şeklinde gözler delinir ve bükülür. Bu tasarımın alt kısmı, herhangi bir ek fiksasyon olmaksızın duvarların alt parçalarındaki çizilen rafların oluşturduğu çerçeve üzerine yerleştirilir.
• İkinci yöntem, yan duvarların tüm uç duvarların tek tek oluklarına dahil edilmesini içerir. Bu yöntem daha emek yoğun ve özel araçların kullanımını gerektirir.

İnternette, bir çok diyagramı ve katlanabilir Brezilyalıların çizimlerini bulabilirsiniz. Aşağıda en basit örnek: bir transformatör.

Önce bir çizim yapmalı veya internetten indirmelisiniz.Tüm detayların şemalara sıkı sıkıya bağlı olarak çelikten kesilmesi gerektiğini hatırlamakta fayda var, çünkü aksi takdirde, mangalın dönüşümü oldukça zor olacaktır.

Üretim teknolojisi, aşağıda açıklanan birkaç adım içerir.

Her şeyden önce, alt parça öğütücü tarafından metal levhadan kesilir, her iki tarafında 2 cm'lik "raflar" eğilir, böylece iki yan duvar yapılır, sadece raflar üç kenarda bükülür: uç yukarıdan eğilmez, Dikey yuvalar yukarıdan yapılır ve ikinci turda yuvarlaktır.

Duvarlar vidalarla menteşeli bir taban ile sabitlenmiştir. Duvar-uç duvarları benzer şekilde yapılır: içlerinde raflar sadece yanlarda katlanır.

Bitiş aşamasında üç şey yapmalısın.

• Somunları alt kısımdaki tabana takın. Doğrudan raflar bir çubuktan yapılır, uçlarından birinde gerekli büyüklükte bir iplik kesilir.
• Tüm kurulum merkezi kısımda delinir ve bir somunla sabitlenen bir cıvata deliğine vidalanır. Bu, yan duvarların hareket ederken ayrılmaması için gereklidir.
• Yan alt rafta bir mandal tespit edilir, bu da mangalın taşınmasını kolaylaştırır.
• Bacaklar, katlanabilir yapmak için en kolay olanıdır. Bu amaçla, U şeklinde bükülmüş metal bir çubuğun geçtiği boru parçaları dibe kaynak yapılır. Nakliye sırasında, bu doğaçlama bacaklar çerçeveye bastırılır ve montaj sırasında yere gömülür.

Ürünün depolama koşulları altında güvenliğini ve korunmasını sağlamak önemlidir: Ürün üzerinde korozyon önleyici işlem yapılması gerekir.

Madeni pastan korumak için iki ana yol vardır - boyama ve parlatmadır.

Uzmanlar, ısıya dayanıklı kaplama olarak toz fırınlanmış boyalar kullanılmasını önerir. Bunu yapmak için, mangal tek tek parçalara ayrılır ve her bir parça dikkatle tozla işleme tabi tutulur ve daha sonra kavurma için fırına gönderilir. Böyle bir işlem, metalin mukavemet özelliklerini önemli ölçüde geliştirir - ürünler, ısıya ve olumsuz hava koşullarının sürekli etkilerine karşı dayanıklı, güçlü hale gelir.

Bu nedenle günlük hayatta çoğu zaman otomobil sahipleri için mağazalarda satılan otomotiv silikon emayeler kullanılır. Bu tür maddeler otomatik susturucuları boyamak için kullanılır. 600 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir, bu yüzden kavurma için mükemmeldir. Boya teneke kutularda mevcuttur. Renk kompozisyonları ile çalışmak için kullanımı kolaydır ve beceri gerektirmez.

Mangal diğer renklerde boyanabilir, ancak bir dizi şartı yerine getirmelidir:

• ısıya dayanıklı olmak;
• korozyon önleyici bileşenleri içerir;
• yanma sırasında zararlı maddeler yaymayın.

Yangın geciktirici ve ısıya dayanıklı emaye karıştırmayın. İlk yangını önlemek için ahşap yüzeylere uygulanır. Isıya dayanmaz ve yüksek sıcaklıkların düzenli etkisi altında deforme olabilir ve çatlaklarla kaplanabilir. Buna göre, madde bir mangal yaratmak için kullanılamaz.

Boyaya alternatif olarak ısıya dayanıklı cila kullanabilirsiniz.aktif bileşeni alkid reçineleridir. Madde, yüzeyi nemin ve sıcaklık değişimlerinin olumsuz etkilerinden mükemmel şekilde korur.

Metalin korunmasının ikinci yolu - mavileştir. Prosedürü kendiniz yapmak için, yapıyı sökmeniz, her detayını yağdan arındırmanız ve daha sonra kostik soda çözeltisinde (çözelti, su ve kostik soda için 20: 1 oranında karıştırılarak) bir saat kaynatmanız gerekir.

Bu uzun bir süreç. Odanın iyi havalandırılması gerekirken güvenlik düzenlemelerine uyulmasını gerektirir, ancak sonuç buna değerdir. Bluing işleminde üst metal tabaka yapısını değiştirir, böylece çatlama yapmaz ve yıllar boyunca görünümünü kaybetmez.

Bir sonraki videoda, kendi ellerinizle katlanabilir V şeklindeki barbekü yapma işlemini göreceksiniz.

Barbekü yapmak, özellikle de katlanabilir olmak, metal ve teknik becerilerle özel bir deneyim gerektirir. Bu yüzden çoğu tüketici hazır modeller tercih ediyor.

Bitmiş ürünlerin avantajları açıktır:

• tasarım ve üretim için çaba ve zaman harcamasını gerektirmezler;
• Fiyatı, doğaçlama bir tasarımın nihai maliyetiyle karşılaştırılabilir;
• Fabrikada üretilen ürünler yangın, çevre ve teknik emniyetin tüm gereksinimlerini karşılar.

En popüler modeller arasında Rusya Federasyonu ve diğer ülkelerden şirketlerin ürünleri bulunmaktadır:

• Grillver;

• Doorz;

• Megagrill;

• Kızılağaç Dumanı;

• onix;

• Forester.

Katlanan mangallar kampanyalar sırasında gerçek asistan, doğaya ve gezilere seyahat eder. Böyle bir konstrüksiyonu yapmak oldukça basittir, ancak bu, en az asgari düzeyde tecrübe ve bir takım gerekli aletler (matkaplar, kaynak aparatları ve taşlayıcılar) gerektirir. Aksi takdirde, hazır modellere tercih vermek gerekir.