Elektrikli ızgara

Modern insan uzun süredir kentin günlük koşuşturmasında ve rutinde yoruldu. Doğaya çıkış - beden ve ruhun uzun zamandır beklenen kurtuluşu. Her birimiz, gerçekten kaliteli açık rekreasyonlar seviyor, ancak bazen bunun için şartların elde edilmesi çok zor.

Çoğu zaman, şehir dışına seyahat etmek, yemek pişirmek için harcanan zamanın% 80'inin, yani sıcak kebapların olmasıyla biter. Sonuçta, şişleri ızgaraya koyup dinlenmeye devam edemezsiniz. Ateşin izlenmesi ve etin zamanında yakılması, yakılmaması ve bozulmaması için sonsuza yakın olmak gerekir. Ve sadece tüm etler pişirildiğinde, sonunda dinlenip yemek için oturmaya gücümüz yetebilir. Etrafa bakmak için zamanın yoktu, ama eve gitme zamanı geldi.

Tüm bu yorucu işlemlerden kaçınılması kolaydır. Sadece elektrikli barbeküyü kullanmayı öğren. Ve tüm pişirme kebapları ateş yakmak ve pişirilen etleri yeni porsiyonlarla değiştirmek olacaktır. Sonuçta, şişlerdeki yiyeceklerin hazırlanmasını en üst düzeyde kolaylaştırmak için elektrikli ızgara icat edildi. Otomatik pişirme işlemi size iyi bir dinlenme yapma, sevdiklerinizle vakit geçirme ve dumandaki bir ateş etrafında dönme fırsatı verecektir.

Bu makalede, elektrikli ızgara olarak sahada pişirmek için bu tür bir cihaz açıklanacaktır. Cihazı test eden çoğu kullanıcı (yaklaşık yüzde 90) onu sonsuza kadar tercih etti ve asla basit ve mekanik bir barbekünün kullanımına geri dönmedi.

Elektrikli mangal birkaç yıl önce icat etti. Şu anda, her biri kendi yolunda benzersiz olan bir elektrikli tahrik ile birkaç temel inşaat barbekü çeşidi vardır. Eğer mağazada satın alınabilecek bitmiş modele tercih ederseniz, asistanınız aynı anda ızgarada ve hatta ızgarada birçok ızgarayı özel bir ızgara kullanarak pişirebilecektir.

Bu ekipmanın kullanım kolaylığı, anında size modern kebap pişirme hayranı olacakÇünkü sadece şişin sivri ucunu özel bir deliğe sokmanız ve tutamak yerine manüel olarak dişlere göndermeniz gerekir. Elektrik sürücü açıldığında, mekanizma bir elektrik motoru yardımıyla harekete geçer, dişliler hareket etmeye başlar, dişliler toplanır, böylece zincir dönmeye başlar, et şişlerini taşır, ortak insanlara şiş denir.

Mağazada hazır elektrikli ızgara satın almak gerekli değildir. Kendiniz inşa edebilirsiniz, çünkü tasarım ilk bakışta göründüğü kadar karmaşık değildir. Barbekü yapmak biraz zaman alacaktır, ancak geliştirilmiş mangallar yıllarca kullanmaktan keyif alacaklardır. Ve ayrıca, her zaman yapısını barbeküden çıkarabilir ve kebabı eski yoldan manuel olarak ızgara yapmaya devam edebilirsiniz.

Eğer bir elektrikli mangal yaratmaya karar verirseniz, her şeyden önce, en çok beğendiğiniz modeli seçmek için kendinizi ekipman ve şema türlerine alıştırmanız gerekir.

Planlar basit bir mangalın yeniden işlenmesini içeriyorsa, bunu bir elektrikli sürücü ile geliştirin. Cephanelikte böyle araçlar olmalı:

• elektrik motoru;
• Bulgar;
• Tahrik kayışı, bisikletten bir zincirle değiştirilebilir, ancak kasnaklar yıldız şeklinde olacaktır;
• Kapı en iyi elektriktir;
• makara;
• Bu miktardaki dişliler, mangal kaç şişlerinizin hesaplanacağı hakkında.

Elektrikli taşlama makinelerinin üretiminde herhangi bir zorluk çıkmamalıdır çünkü zaten bir ızgaraya sahipsiniz. Şişlerin bağımsız olarak dönmesi için bir elektrik motoru bağlamanız yeterlidir.

Elektrikli sürücü toplama aşamaları birkaç adım içerir.

• Boşlukların yapılması gerekir - bir metal levhadan iki dikdörtgen levha kesilir. Bunun için bir değirmenciye ihtiyacınız var. Onlardan davayı sen inşa edeceksin. Ölçüler barbekünüzün parametrelerine göre seçilir.
• Şişlerin montajı için tasarlanmış levhaların üst kısmında kesikler yapın. Kesikler arasındaki boşluk, dişlilerin boyutundan daha az olmamalıdır.

• Vites kutusunu mangalda monte etmek için motora bir kasnak takmak gerekir.Bisikletten bir zincir kullanırsanız, kasnak bir yıldız ile değiştirilir. Diğerlerinden daha fazla olan parçaya, dişliyi kaynak yapmalısınız. Tüm yapı, plakaya zaten bağlı bir şafta bağlanmalıdır. Önceden istenilen büyüklükte bir yıldız alın, çünkü kebaplı şiş, dakikada 2 defadan fazla dönmemelidir, aksi takdirde et düzgün bir şekilde kızartılmaz veya yanmaz.
• İkinci donanımı şaftın arkasına takın.
• Kullandığınız şeye bağlı olarak, her bir şişliğe bir kasnak veya dişli çark dişlisine uygun bir dişli takın.

• Elektrik sürücüsünü monte ettikten sonra, tüm yapının kalbine takmak için uygun bir yer seçin - motor. Genellikle mankenlerin bacaklarına tutturulur. Motoru monte ettikten sonra, zinciri küçük bir kasnak üzerinde büyük bir sürücüye, sürücüden kasaya sabitleyin. Ve ikinci zinciri gövdedeki dişlilere ve büyük dişliye sabitleyin. Yatay olarak yerleştirmek gereklidir.
• Metal plakaların köşelerinde delikler açın. Cıvataları kullanın ve tüm rotasyon mekanizmasının içinde saklanacak şekilde plakaları bağlayın.
• Kolaylık sağlamak için, sürücüyü desteklemek için kaynak özel kancalar.
• Piliçlerin arkasındaki şişleri destekleyin, delikler açın.

Aslında, elektrikli barbeküye uygun geniş bir motor yelpazeniz var. Örneğin, cam üreticilerinden ön cam yıkayıcı makinesinden motor. Güç kaynağı en az 12 V olduğu sürece, bu tipteki herhangi bir motoru kullanabilirsiniz. Rotasyonun tarafı önemli değil.

Elle üretilen motorun avantajları vardır, çünkü dönme hızını, hızını kontrol etme ve hatta farklı modlarda çalışma imkanı sunar.

Otomatik tasarımlı mangal - doğada et pişirmenin gelişmiş bir yolu. Şişler otomatik olarak dönüyor ve bu sayede insanın yardımı olmadan etleri her yönden düzgün bir şekilde kızartıyorlar. Aşçı sadece etin mangaldan zamanında alınmasına ihtiyaç duyar, böylece yanmaz veya kurulamaz.

Böyle bir seyahat asistanının avantajları hakkında çok fazla konuşabiliriz, ancak ana avantajları belirleyeceğiz.

• Cihazın kompaktlığı - doğaya gitmeden önce mankenleri arabanın bagajına atabilirsiniz.Ve pişirme bittikten sonra, ekipmanı soğumaya bırakın ve eve geri götürün. Bu gibi mangalları her zamanki gibi saklamak mümkündür - balkonda, sokakta veya bodrumda, kendi takdirinize bağlı olarak.

• Restoranda kebapların tadı. Yemeye ihtiyaç duyduğunuz yanmış, aşırı pişmiş etleri unutun çünkü onu atmak yazık. Doğada kebapların hazırlanmasının sürekli olarak izlenmesinin zor olması şaşırtıcı değildir. Ve çoğu zaman bir anlığına barbeküden uzaklaşıp, yanmış eti bulacağınız oluyor, çünkü şişin planlı dönüşünü kaçırdınız. Elektrikli ızgara ile böyle sorunlar artık ortaya çıkmaz. Tüm yapı kebapların kişiden hazırlanması üzerinde kontrolü en aza indirecek şekilde tasarlanmıştır. Sadece ateş yakmak, şişlerdeki etin üzerine fırlamak, onları tasarıma yerleştirmek ve mekanizmayı başlatmak yeterlidir. Ve sonra tam bir dinlenme yapabilirsin, mangaldaki dumanı teneffüs etmeyin. Aynı zamanda, et mükemmel kavurma, inanılmaz tadı ve fazla çaba harcamadan çıkıyor.

• Bağımsız bir şekilde elektrikli mangal yapmak için bir fırsat. Ekipman üretimi için yukarıda açıklanan algoritma. Hiçbir şey karmaşık değil, sadece gerekli araçlara sahip olmak için yeterli.İşi herkes yapabilir.
• Elektrikli bir barbekünün temizlenmesi, normal temizlikten neredeyse hiç farklı değildir. Kebabı pişirdikten sonra mangalın soğumasını bekleyin, iç kısımdaki kömürlerin tüm kalıntılarını dikkatlice çalkalayın. Bu genellikle yeterlidir. Ancak, yanınıza yeterli su getirdiğinizde ekipmanı da yıkayabilirsiniz.

Et pişirme sürecinin asgari kontrolü hakkında çok şey söylendi, ancak yine de bu avantajı bir kez daha ortaya koyuyoruz. Barbekü yemeklerinin hazırlanması üzerindeki kontrol eksikliği, sabit barbekü için bir elektrik klibine ihtiyacımızın ana nedenidir.

Elektrikli tahrikli mangalların özellikleri hakkında, aşağıdaki videoya bakınız.