Mangal için hidrolik filtre: nedir?

İçeride bulunan mangal, genellikle özel bir baca sistemi ile desteklenir. Bir baca ve bir kapaktan oluşur. Ayrıca, böyle bir sistemin bileşenlerinden biri hidrolik bir filtredir.

Özel hidrolik filtreler genellikle restoranlar, kafeler veya barların çırpıcılarına monte edilir. Etin çoğunlukla kömürde pişirildiği bu tür tesislerde ve iyi havalandırma için bir filtre gereklidir. Böyle bir sistem, örneğin, hafta sonları mangalın hazırlandığı diğer odalar için de yararlıdır.

Su filtrelerinin ana görevi, havadan arındırılmasıdır:

• kıvılcım;
• şişman;
• tamamen yanıcı olmayan yakıtın katı bir formunu oluşturan ürünler;
• en küçük dağılmış parçacıklar.

Kıvılcım ve gres, baca için en zararlı elementlerdir.

Yüksek kaliteli hidrofiltre şunları sağlar:

• kurumun tamamen ortadan kaldırılması;
• yağın% 90 oranında ortadan kaldırılması;
• karbon monoksitin sıcaklığının 40 ° düşürülmesi;
• kıvılcımların tam olarak kullanılması.

Hidrofiltreler, belirli sertifikalara sahip özel üretim atölyeleri tarafından üretilmektedir. Önemli bir koşul, tesiste bir hidrolik filtre sağlaması gereken yangın güvenliğinin garantisidir. Hemen hemen tüm üreticiler, yüksek verimli cihazlar üretmeye çalışıyorlar, ancak maalesef, her girişim bunun için başarılı olmaz. Böyle bir cihazı kendi ellerinizle yapabilirsiniz, ancak evdeki su filtresini sadece ilgili yetkililerin onayıyla kurabilirsiniz.

Mangal için su filtreleri, kasanın içinde bulunan çeşitli elemanlara sahip olabilir. Bileşenlerin listesi üreticiye bağlıdır. Yine de modellerin çoğu yapı bakımından benzer.

Tipik olarak, hidrolik filtrelerin tasarımı aşağıdakilerden oluşur:

• Alev dayanıklı paslanmaz metalden kaynaklı kaynaklı geometrik gövde;
• su püskürtme sistemleri;
• örgü kıvılcım filtresi;
• labirent yağ filtrasyonu (genellikle bu ürünler paslanmaz metallerden üretilmiştir,çalışma süresinin artırılmasına ve filtre çalışmasının en yüksek kalitede yapılmasına izin verir);

• dumanı sıvıdan ayırmak için sistemler;
• normal su temin eden vana;
• basınç sensörleri;
• kontamine sıvıyı boşaltmak için tasarlanmış kaplinler.

Hidrofiltreyle entegre sistem bacaya monte edilebilirSonuncusu herhangi bir enine kesite sahipken (yuvarlak veya kare). Üreticiler, hidrolik filtrenin baca borularına rahatça bağlanmasını sağlamaya çalışıyorlar. Çoğu zaman bu tip bir bakım, cihazı paslanmaz çelikten imal edilmiş özel flanş bağlantıları ile donatmak şeklinde kendini gösterir. Bu arada kaynak malzeme için 3 mm kalınlığında bir köşe alınır.

Elektrikli sürücü, havalandırma fanı ile birlikte çalışmaya başlayacak şekilde özel olarak kurulmuştur. Aynı zamanda, vana su tedarik eder.

İki ana cihaz türü vardır:

• labirent;
• Net.

Ayrıca hidrofiltreleri ayırt eder:

• dikey;
• yatay;
• Z-şekilli;
• U-şekilli;
• L-şeklinde;

Kafes tipi kıvılcım tutucuları küçük boyutlarla karakterize edilir.Bu nüans labirent filtreler üzerinde önemli bir avantajdır. Buna göre, ikincisi, bu tür bir cihaz için olumsuz bir kalite olarak kabul edilen en büyük boyutlarla ayırt edilir.

Hidrofiltreler genellikle 90-180 ° C'ye ısıtılmış hava alırlar. Başlangıçta, hava kütlesi baca kapağında birikir, bunun bir kısmı bacadan geçmeye başlar. Duman girdiğinde, çeşitli süreçler başlar.

Başlangıçta, ısıtılmış hava kütlesi karıştırma odasından yönlendirilir. 2 bar basınç altında su akmaya başlar. Daha sonra su, tam-koni tipi nozullardan akmaya başlar. Su, karıştırma haznesinden nasıl püskürtülür. Sonuç olarak, sulanan sıcak hava akışı nemlenmeye ve soğumaya başlar.

Daha sonra hava bir örgü kıvılcım filtresi ile doldurulmuş bölüme girer. Yağlı parçacıkların giderilmesi, bir yağ-labirent filtreyle doldurulmuş olan bölmeden nemli dumanın geçişi ile gerçekleşir.

İşlem daha sonra dumanı bastırmak için kireç içeren bir buhar bölümü içerir. Nem ayırıcı bölümünde, hareket oluşmaya başlar. Emilen yabancı maddeleri içeren ayrı akışkanlar doğrudan vanadan dışarı atılır. Kanalizasyon sisteminde drenaj oluşur. Kirlenmiş bileşenlerden soğutulmuş havadan arındırılmış hava, baca boyunca veya havalandırma yoluyla daha ileri geçer.

Hidrolik filtreler genellikle yatay olarak kurulur. Cihaz duvara, zemine veya tavanın altına yerleştirilir. Duvara monte etmek için özel sabitleme braketleri vardır. Tavanın altına bir hidrolik filtre takmanız gerekiyorsa, montaj raylarına ve özel saplamalara ihtiyacınız olabilir. Bu durumda, lameller yatay olarak sabitlenir. Sonra hidrolik filtreyi kendileri koydular.

Zemin kurulumu için, bu durumda bir güç çerçevesi kullanmak gereklidir. Bu çerçeveye bir duman temizleme cihazı takılacaktır. Su filtrelerini doğrudan yere monte etmemek daha iyidir.

Su filtresinin işleyişinin önemli bir özelliği, itme gücünü azaltmak, yani fanın direncini arttırmaktır.Bu direnç genellikle 300 Pa'ya eşittir. Buna göre, hidrofiltre sistemleri kurulurken, güçlü fanlar ile oda temini dikkat edilmesi gerekmektedir.

Bir hidrolik filtre seçerek, satın almak için hazır olduğunuz bütçeye ve mutfak ekipmanının çalışma koşullarına odaklanmalısınız. İhtiyacınız olan cihazın özelliklerini belirlemek gerekir.

Filtrenin maliyeti, işlevselliğine bağlı olacaktır. Bazı modeller tam süreç otomasyonu sağlar. Başlangıçta hava akışı sağlanır, filtreden gelen kirli su, işin sonunda veya belirli bir süre sonunda süzülür. Su filtresi de seviye sensörü bir sinyal verdiğinde otomatik olarak doldurulur. Su filtresinin çalışmasını takılı ses veya ışık göstergesine göre gözlemlemek mümkündür.

Birim kontrol eder:

• gelen ve giden hava akışlarının sıcaklığı;
• sıcaklık ve su seviyesi;
• Pompanın çalıştırılması ve suyun tahliyesi ve doldurulmasından sorumlu valfler.

Filtrenin doğru kullanımı, işin kalitesine ve cihazın dayanıklılığına bağlı olacaktır.

Gerekli bakım koşullarının bir listesi var:

• su değiştirme ve sızıntı denetimi günde bir kez yapılmalıdır;
• Filtrenin kendiliğinden yıkanması (seviye sensörünün yıkanması gibi) kirlenmiş olduğundan, ancak ayda en az bir kez yapılmalıdır.

Sadece yukarıdaki işlemleri gerçekleştirirken, tüm hidrolik filtre üniteleri uzun süre ve verimli bir şekilde çalışacaktır. Bakım ve yıkama işleminin sadece güç kaynağını kapattıktan sonra gerçekleştirildiğini unutmamak gerekir.

Sonuç olarak, su filtresinin çok kullanışlı bir cihaz olduğu söylenmelidir. Yangın güvenliğini sağlamanın yanı sıra, odada temiz hava sağlayacaktır. Temiz ve temiz hava, sırayla, rahat ve keyifli bir yemek için rahat bir ortam yaratacaktır.

Hidrofiltreyi test edin, aşağıdaki videoya bakın.