Yaz mutfağının özellikleri

Yaz mutfağının özel bir evde ya da kır evinde düzenlenmesi büyük ölçüde işlevselliğini belirler. Mekanın estetik açıdan çekici olması önemlidir. Düzgün bir şekilde dekore edilmiş oda, tüm hanelerin ve misafirlerin gözde mekanı haline gelir. İnşaat tipini ve projelerin farklı yönlerini dikkate alarak yaz mutfağının tasarım özelliklerini göz önünde bulundurun.

Yaz mutfağı yemek pişirmek ve yemek yemek için bir odadan başka bir şey değildir. Hanehalklarına, özellikle bir yemek terası, arkadaş canlısı ya da aile toplantıları için çardaklar, hoş gürültülü partiler, açık ateşte yemek pişirmek için bir yer haline geliyorsa, handa konforun adil bir payını ekler.

Mekanın rahat ve fonksiyonel olması için başlangıçta bir tasarım projesi seçildi. İnşaat şekli farklı olabilir. Altıgen ve sekizgen formundaki çözeltiler, farklı çatı eğimlerinin varlığından dolayı olabilecek asimetri ile varyasyonların yanı sıra, daha az ilgi çekici olmasına rağmen, genellikle dikdörtgendir. Bazen tasarım tamamen dört sütun destekleri üzerinde tutan çatıya benzer.

Mevcut tüm yazlık binalar iki kategoriye ayrılır: açık ve kapalı. Kapalı çeşitler sıradan bir ev gibidir, ancak çoğu durumda yalıtımı yoktur.

Bu tür binaların şüphesiz avantajları şunlardır:

• hava koruması (yağmur, rüzgar, ısı);
• böceklere karşı koruma (özellikle akşam).

Açık tip yapılar, duvarların yokluğu ile ayırt edilir, ancak yazlık binadaki bazı çeşitlerde bir ya da iki katın yanı sıra bir bölme ya da düzenli bir tekstil ekranı olabilir.Bu binalar orijinal görünüyorlar, doğa ile daha fazla birliktelik sağlıyorlar, ancak bu rahatlık sadece güzel havalarda geçerlidir.

Duvarların yemek pişirmek için gerekli olmadığı düşünüldüğündeDaha sonra serin ve rüzgarlı havalarda masa konumu rahat olmayacaktır. Açık bir tipin yapımı daha az inşaat malzemesi alacaktır ve yemek pişirmek için portatif bir mangal kullanabilirsiniz. Yapının varyantı geçici veya durağan olabilir. Ancak, bu binada yer alan tüm ev eşyaları (tabaklar ve yiyecekler dahil) evcil hayvanlara ve böceklere erişim menzilinde olacaktır. Herkes bunu sevmez.

Kapalı tipteki yaz mutfaklarına gelince, daha uygun olurlar çünkü evcil hayvanlardan korunurlar, ancak soba veya barbeküden gelen ısı pişirmeye biraz rahatsızlık verir.Böyle bir binanın inşası için daha fazla malzemeye ihtiyaç duyulacak, daha kapsamlı bir şekilde inşa edilecek (boşlukları doldurmak gerekecek, dış katlar üzerinde parlaklık gerektirecektir). Dışarıdan açık bir yapıya daha kolay görünecek, ancak kapalı bir alana ek olarak, mutfak açık bir çardak veya terasa sahip olacaksa, bu yapı özel olacaktır.

Bir yaz mutfağının tasarlanması, bir takım kriterleri hesaplamanıza olanak tanır. Önemli olan, sitedeki lokasyona ve yapı malzemelerinin seçimine makul bir yaklaşımdır.

Binayı kurmak için planlandığı alanın belirli gereksinimleri karşılaması gerekir.

• Ana binaların (özel ev, yazlık) yakınında yer almalıdır, böylece yemekleri veya ürünleri getirmesi zor olmayacaktır.
• Gelecekteki lokasyonun konumu uygun yaklaşımlara sahip olmalı, ev ile yaz binası arasındaki iletişimin önündeki engeller hariç tutulmuştur.
• Önemli olan, yaz mutfağının lokasyona iletişimin (su, elektrik ve kanalizasyon) yakınlığıdır.

Yeri belirledikten sonra yapım alanı ölçülür. Bu aşamada, kolaylık derecesini belirleyin: yemek alanı altındaki alanı, soba veya ızgara altındaki alanı, dükkanları ve sandalyeleri seçin. Daha fazla netlik için, bir çizim şeması veya şematik çizim yapın.Aynı zamanda, çizim, tüm mobilya öğelerini göstermektedir.

Mutfak tasarımının gerekli detaylarının ana listesi:

• fırın;
• Barbekü;
• bulaşıkları yıkamak;
• yemek masası;
• yemek masası;
• sandalyeler;
• yemekler için raflar veya çekmeceler;
• bulaşıkları altında dolap.

Daha önce ayrı bir bina ideal bir yapı olarak düşünülmüşse, bugün odaklanan modüler yapılar üzerinde odaklanmaktadır. Böyle bir eklenti gereksiz yaygara ve iletişimi ortadan kaldıracak ve evin içindeki kat daha az kirlenecektir.

Böyle bir düzenleme için seçenekler bugün, çok var. Giriş ana veya yan kapıdan bulunabilir. Proje pencerelerin yerini dikkate almalıdır: Pencereyi duvarın yan tarafındaki pencerelerle birleştirmek mümkün değildir, ana konutlar karanlık ve nemli olacaktır. Yan çıkışlı boş bir duvara bitişik bir yapı inşa etmek daha iyidir.

Açık alan ve veranda arasında ikinci yapıyı seçmeye değer. Bunlardan ilki, sitenin betonlanması, destek direklerinin montajı, çatı döşemesinin yürütülmesi, fırın, barbekü, pişirme alanının organizasyonu ve bulaşık yıkama işlemlerini kapsamaktadır. İkincisi daha rahat ve daha fazla bölüm var. Binanın tipine bağlı olarak, duvarların yüksekliğinin ortasına kadar bölümlere sahip olabilir.

Bugün, kombine yaz mutfakları modaya giriyor. Açık bir alan ile kapalı bir alanın kombinasyonunu temsil ederler. Değişim evi bir terasa, bir mangal fırını ve bir gölgelik altına yerleştirilmiş bir barbeküye bitişik olabilir. Daha fazla konfor için, gerekirse, bir bölme kapısı gibi hareket ettirilebilen, sürgülü panjurlar veya camlı çerçevelerle donatılmıştır.

Seçenekleri farklı bir çatıyla düşünürsek, dikkate değerdir: Döşeme çatıları çift rampa tasarımları kadar rahat değildir. Alandan tasarruf etseniz ve avluda ayrı bir ocak tasarımı oluştursanız bile, rampa duvarların yüksekliğini kısıtlar ve odanın büyüklüğünü küçültür.

Ana oda iki katlı ise, ana odaya bir merdivenle bağlanan alt kattaki ocak ve yemek alanı içeren yaz uzantısı kullanılabilir. Bugüne kadar, bir yaz mutfak ve bir duvar ile bağlantılı bir ev ya da bir merdiven şeklinde bir geçiş ile bitmiş bir proje alabilirsiniz.

Yaz mutfağının inşaatı ve dekorasyonu için geniş bir malzeme yelpazesi inşaat piyasasında sunulmaktadır. Temel inşaat ve kaplama işleri için uygundur. Proje, ana konutun (yazlık) tarzına bağlı olarak farklı hammaddeler sağlamaktadır.

Ahşap, yazlık binalar için en popüler malzemelerden biridir. Ahşap mutfaklar - köyün en popüler tesisleri.Genellikle inşaat satın almak için kereste, raflar, iskelet için kullanıyor. Ahşap kapalı tipteki çerçeve mutfaklar için en iyi çözüm olarak kabul edilmektedir. Onunla çalışmak kolay, bu malzeme hafif bir temel yapmanızı sağlar.

Ahşap ek olarak, köpük blok veya tuğla oluşturmak için kullanılır. Dekoratif tuğla, duvarların dekorasyonunda, rafların dekorasyonunda, etrafındaki alanı tırmanma tesisleriyle süslemek için uygundur.

Yaz mutfak tasarımında da dövme kullanılır. Dövme dekor pahalıdır, ama güzel gözüküyor.

Proje pencereleri sağlıyorsa, kapalı tip bir yaz mutfağının yapımında takviyeli cam kullanırlar. Çoğunlukla tuğla binaların panoramik pencerelerinin camlarında kullanılır. Bu çözüm, odanın aydınlatma yoğunluğunu azaltmadan ısı kaybını azaltmaya izin verir.

Temel için doğal veya yapay taş kullanılır. Fırınlar tuğladan yapılır, bazen taş kaplamada kullanılır. Her şeyi özenle yapmaya çalışan herkes çatıya büyük önem verir: bazı durumlarda metal, diğerleri için metal seçilir. Aynı zamanda, daha fazla rahatlık için çatı, aşağıdan gelen ahşapla kaplanmış, hava koşullarını unutmuyordu.

Yaz mutfağının zemini için malzeme bir çok gereksinimleri ortaya koydu. Dayanıklı, güvenilir, ağır yüklere dayanabilecek ve aşınmaya karşı dayanıklı olmalıdır. Bu durumda, ahşap ve muşamba uygunsuz kullanımı. En iyi seçenek sokaklar için bir çini olurdu. Kaymayı önlemek için, bir kabartma, kaymayı önleyici etki ve bir mat yüzey dokusu ile kalıplar elde etmek gereklidir.

Yaz mutfağının içi farklıdır. Bütçe izin veriyorsa, evin tasarımıyla aynı stil tasarımında tasarlamaya çalışırlar. Ancak uzatma sayaç tarafından sınırlandırılsa bile, bir kulübeye ve bir kantine yer olmalıdır. Çok fazla yer varsa, daha büyük konfor için kapalı tipte bir sıcaklığın sıcak olmasına izin verin ve bir şömine ile dekore edin. İstenirse, böyle bir öğe sadece dekoratif bir yük taşıyabilir veya odayı ısıtabilir ve uygun bir atmosfer yaratabilir.

Yemek alanı çok dar olmamalıdır. Uzunluk daha büyük olmalı, minimum genişlik yaklaşık 3 m olmalıdır. Bu tür mobilyaların, gerektiğinde hareket ettirilebilmesi için satın alınması tavsiye edilir.

Mobilya, pratik hususlara dayanarak seçilmiştir. Kanepe ve sandalyelerin beyaz tonları ve hayali elemanları burada uygun değildir. Genellikle alanı, bakımı kolay olan maddelerle doldurmaya çalışırlar ve yapıların güvenilirliği ile ayırt edilirler. Keskin kenarları olan mobilya parçaları dahil değildir.

Birkaç tasarım fikrini yaz mutfağını düşünün.

• Aynı düzlemde bulunan bir pişirme bölgesi ve hozbolk ile açık alan pratik bir çözümdür. Ahşap ve tahta tavanın altında bitirmek, özel bir ruh hali ve ulusal lezzet yaratır.
• İki adet boş duvar ile genişlemenin şık bir çözümü: Birinde yemek alanıyla bir ocak ve bir davlumbaz aracılığıyla paylaşılan pişirme alanı. Mobilya detaylarının doğrusal düzenlemesi, hareket için yer tasarrufu sağlar.

• Dört sütunda bulunan beşik çatılı yaz mutfağını açın. Tasarım, bir bar, yemek alanı ve şömine ile kombine edilmiş bir pişirme alanı barındırmaktadır.
• Kirişlerle dekore edilmiş bir çatıya sahip kullanışlı kompakt seçeneklerden biri. Pişirme alanının bir parçası olan benzer bir masa olan tuğla duvarları, hane halkının metal malzemeyle ve yüksek ahşap sandalyelerle uyumlu, uyumlu bir topluluk oluşturuyor.
• Kapalı tipteki verandadaki mutfağın bir kısmı rahat bir oturma odası ile donatılabilir.Bitişik kenarlarda yer alan pencereler, alanı ışıkla doldururken mobilya ve perdeler rahatlatıcı bir atmosfer yaratmaya yardımcı olur.

Yaz mutfağının düzenlenmesiyle ilgilenmek önemlidir: Aynı tarzda, sadece evin içi ile yapılmamalıdır. Evin cephesi ve manzara ile bir cennet var. Bu, bir düzen duygusu kazanacak.

Tabii ki, stil önemli bir rol oynar. Örneğin, tuğla aksanların sergilenmesi ve endüstriyel tesislerin taklit edilmesiyle çatı katının yönü burada desteklenmek zordur, ancak Provence stili, country müziği unsurlarını seçmek oldukça mümkündür.

Yaz mutfaklarının birkaç örneğini ele alalım: tasarımını değerlendirmek, anlamak İç mekân kompozisyonlarının bugünkü öncelikleri, spot ışığındadır.

• Rattan altında dokuma plastik kullanmanın bir örneği. Bu yemek odası, kombine tipteki mutfakta uygun görünüyor.
• Soba-şömineli ve fırınlı diziden mutfak ilginç görünüyor. Tahta zemini özel bir dokunuş verir. Lakonik mobilya kullanılan kabinler için, yemek odası masası ahşaptan yapılmıştır.

• Tekstil perdeler ve mobil taşınabilir mobilyalarla açık bir ev uzantısı. Uzay, her fonksiyonel alanın açık bir organizasyonu ile karakterizedir. Yemek odası duvarın yanında iki küçük pencere ile yer almaktadır.
• Yaz mutfağının altında büyük köşe. Yemek alanına ek olarak sandalyelerin ve yemek masasının varlığını varsayar. Yakacak odun ve ürünleri depolamak için ayrılmış alan.

• Kapalı alan tasarımı örneği. Pişirme alanı aynı tarzda tasarlanmış olup rahat bir masa, ocak ve odun fritözüne sahiptir. Pencerelerin varlığı odayı aydınlatır.
• Şömine ve TV ile kapalı bir alan örneği. Geniş yaz mutfağı, yemek alanı ve yemek mekanına ek olarak doğal bir tonda yapılmıştır. Rahat bir konuk alanı vardır.

• Şık tasarım tekniklerinden biri, birleşik pişirme ve yemek alanı ile yaz mutfağını oluşturmaktadır.U şeklindeki tabla, ona çok sayıda konuk ya da büyük bir aile yerleştirmenizi sağlar.
• Cam kapıların kullanımı odayı ışıkla doldurmanıza olanak tanır, köşede bir kompakt pişirme alanı yerleştirilebilir, iki kişilik bir yuvarlak masa konulabilir.

Herhangi bir tasarım kararı vermek, aydınlatmayı doğru kullanmak önemlidir. Bu özellikle ışıksız odalarda kapalı tip seçenekleri için geçerlidir. Bu durumda, her işlevsel alanın aydınlatmasını ayırmak mantıklıdır: odanın göze çarpmayan bir organizasyonunu verecektir.

Bir yaz mutfağı nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.